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食譜
臺灣紅藜
城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖
- 作者 : 鄭世政
購書:188元
臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外,身為臺灣原生作物,還有更多與土地連結的故事,從栽種到料理,從田中央到舌尖上一一詳介。
本書特色 ◎城市農夫的第一手栽種技法,從播種到脫粒儲藏一一解祕 作者於臺北、臺東與屏東等地開墾臺
林姓主婦的家務事4
一條龍餐桌,從家庭料理到副食品【觀念重建篇+美味料理篇】(雙書不分售)
- 作者 : 林姓主婦
購書:470元
【雙書為完整觀念與實作食譜不拆售,因兩書翻向不同,第二本《美味食譜篇》請拉到電子書最後(文末),開始往前閱讀。】
★20萬粉絲熱切期待!新世代主婦燈塔升級二寶媽後,強勢回歸之作!★一條龍餐桌,徹底重建製作副食品的觀
沒進過廚房也不怕
台式減醣常備菜,花花老師教你用10分鐘搞定全家大小晚餐
- 作者 : 曾心怡
購書:210元
減醣也走台味!
第一本以台式料理為主題的常備菜食譜
減醣瘦身+常備菜+台式料理
95道超強料理,
每天10分鐘為你養出健康乾淨的好體態!
解決目前常備菜食譜的不足!花花老師充滿台灣味的常備菜製作心法第一次大公開,不僅教你善用冰箱食材,也幫
新食感抹醬三明治
53種極上抹醬X46道三明治料理,超人氣輕食的醬料配方大公開
- 作者 : 朝倉めぐみ
- 譯者 : 謝雪玲
購書:177元
三明治是野餐、派對最佳美食!
令人吮指回味的美味靈魂就在「53道極上抹醬」裡
走遍歐洲、中東、亞洲的旅行美食家,精心研發異國三明治大集合
((((( 在家獨享世界美味!打造前所未有「新食感」)))))鮮蝦酪梨三明治、茄子豬肉片三明治、海膽
日日補體月子餐料理
專業月子中心打造,百萬婆婆媽媽大推薦!
- 作者 : 孟斐
- 作者 : 樂媽咪名廚團隊
購書:210元
專業月子中心打造,百萬婆婆媽媽大推薦!
200道「補氣養瘦」全營養月子餐,自然產‧剖腹產‧親餵‧剖腹,都能安心吃的暖身食養料理。
俗語說:『月內無做好,呷老就艱苦』,是指月子期間如果沒有好好的修養,等到年紀大的時候,會逐漸出現後遺
鬆軟餡多!手撕方造型麵包
- 作者 : 吳育娟
購書:231元
香草奶油小象、南瓜小雞、可可菠蘿小熊、杏仁小刺蝟、
抹茶青蛙及兔子手撕米麵包等36種造型,一人撕一塊,歡樂手撕派對開始啦!
※電子書無附贈贈品1.覺得烘焙看起來很複雜很難嗎?那手撕麵包絕對是入門首選!→很多人總想要自己動手做
一台烤箱就搞定!零油煙餐食提案
從前菜、海鮮肉類及主食,再以甜點畫上完美句點的餐桌食光!
- 作者 : 于有延
購書:199元
小家庭少份量的烤箱料理&親友驚豔的豐盛餐食
無需精湛刀工、複雜調味,發揮你家烤箱的無限可能!
本書帶你淋漓盡致地運用家中的烤箱,只要把食材準備好,放入烤箱,定好時間,無油煙免顧火,就可以愜意地等
客庄媽媽的傳家菜
重現72道懷舊客家好味道
- 作者 : 劉雪玲
- 作者 : 駱進漢
購書:177元
嘴裡吃著阿婆的燜筍雞和醃瓜蒸絞肉,每一口都是愛的證明,
陷入記憶裡飯桌的客家滋味,今天,就吃客庄媽媽的傳家菜!
金牌主廚駱進漢及客家媽媽劉雪玲,聯手呈現最經典、傳統的客家菜。記憶中的客家菜,不管是食材和作法都有媽
泰味咖哩
7種提升防護力的風味咖哩,享受35道泰國菜的酸‧辣‧香‧甜
- 作者 : 于美芮
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以「增強防護力的天然香料」「低GI的棕櫚糖」和「提鮮味的魚露」製成道地泰式咖哩醬,
將平凡食材變得開胃又下飯!
咖哩是我們身邊最熟悉的陌生人,每一個人都吃過咖哩,不管是印度咖哩、日式咖哩或泰式咖哩。但大家對咖哩的
寬鬆生酮減醣‧抗癌蔬菜湯
日本防癌研究權威醫師的65道優質抗癌湯,有效預防失智、慢性病,遠離癌時代!
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★日本防癌研究權威‧福田醫師的最強蔬菜湯★人人都可輕鬆實踐,簡單喝出抗癌力!
「寬鬆減醣」+「生酮湯品」將每天醣質攝取量限制在80g,就能預防及不復發癌症!
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日日做好菜
晶華大廚的每日家常菜料理:用心做菜,情感入菜,在家煮出念念不忘的好滋味,吃與烹調都是人生享受!
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每一天,都是為家人做料理的好日子。54道晶華大廚的拿手家常菜,
五星級美味x不繁複的料理方法,讓每個日常都能品嘗到幸福。
●好料理,靠三心征服味蕾 ──用心、細心、專心 我們經常在上餐館的時候,驚喜於美食佳餚帶來的滿
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系列
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- 旅讀中國 (10)
- 簡單做就好吃 (8)
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- 會開瓦斯就會煮 (3)
- 日本最風行每家必備的鬆餅機食譜 (3)
- 阿芳老師手做美食全紀錄 (2)
- 餐桌上的百科 (2)
- 物性飲食‧非吃不可與少吃為妙的全食物養生法 (2)
- 因為愛,做便當。 (2)
- 漁家女兒的魚鱻食帖 (2)
- 3分クッキング 永久保存版シリーズ(角川SSC) (2)
- 森林裡的法國食年 (2)
- 私廚女王Irene的快速料理 (2)
- 生命與味覺之湯 (2)
- 林姓主婦的家務事 (2)
- 裴社長廚房手記 (2)
- 一鍋到底亂亂煮 (2)
- 萬用鍋研究室 (2)
- 「賛否両論」店主・笠原将弘シリーズ(レタスクラブMOOK) (2)
- 吃對全食物 (2)
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出版社
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