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食譜
會調醬就超會煮!647
從家常菜到異國料理,在家也能複製大廚手藝,最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書
- 作者 : 主婦之友社
- 譯者 : 陳維玉
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調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心…今天想吃什麼?全都做
咖啡究極講座
煮出一杯專業好咖啡!
- 作者 : 醜小鴨咖啡
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想要在每一次沖煮咖啡時,都保持穩定的好品質嗎?
看遍坊間許許多多的咖啡教學書,你確定學對了嗎?
不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮,都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念,才能煮出一杯專業好咖
鹽、油、酸、熱
融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
- 作者 : 莎敏.納斯瑞特
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- 譯者 : 妞仔
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★美食界奧斯卡「詹姆士.比爾德基金會大獎」2018最佳不分類食譜書獎
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★《紐約時報》暢銷書、《週日泰晤士報》飲食類年度選書★從初學者到料理專家都能讓廚藝更上層樓的革命性創
超完美地中海飲食指南
全球最健康的飲食文化,0到100+歲都適用的家庭料理書
- 作者 : 安傑羅‧奧古斯塔
- 作者 : 羅莉‧安‧范德摩倫
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125道用橄欖油、豆類、堅果、全穀、蔬果、禽類與海鮮,佐散步、陽光與美酒的地中海料理。世界衛生組織認證,全球最苗條、健康、長壽、充滿活力的神奇飲食方針。
在地中海沿岸的許多國家裡,四代同堂是司空見慣的事,路上幾乎看不到體態臃腫的人,心臟病、高血壓、癌症與
百變低醣‧生酮便當
100款美味健康便當組合+25道主菜+25種主食+18款醬料+74道配菜,週一到週五輕鬆自由配
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第一次帶生酮低醣便當就上手!便當的卡路里和營養素的比例都幫你算好了!無澱粉的麵、飯、披薩、麵包、餡餅,無糖、無添加的原味醬料…美味秘技大公開
對於執行生酮或低醣飲食的上班族來說,每天的午餐必是一大困擾,外食處處是地雷,想自己帶便當,卻得苦惱碳
露營杯72道料理
專為登山露營愛好者設計,一杯到底!快買快煮!減輕負重!
- 作者 : 蓮池陽子
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^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^
帶你輕鬆走入美麗的山林,用最輕量行李,
在大自然裡體驗炊煮的樂趣,
零廚藝也能煮得開心、美味!
在每一趟露營中,若想烹煮熱騰騰的美食,往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等,促使行李變得龐大、沉重,連
第一本全方位機能提升肉食生酮全攻略
少病減脂更有效!專業級生酮教練帶你生酮再進級!
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全臺第一本「肉食生酮飲食法」
更強效的生酮3.0飲食指南!
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是台灣Facebook生酮、斷食、體態雕塑相關社團中最活躍的社團團長,且近20年專業運動重訓輔導經驗
作者
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