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飲食
請進!餐桌上聊教養
兩位媽媽長征歐亞14國的教養探索:陪伴孩子走自己的路,做自己的主人
- 作者 : 宋明琪
- 作者 : 蔡怡欣
購書:280元
2個媽媽,費時3年,跋涉1萬7900公里,
跨足歐亞大陸14個國家,拜訪26個家庭,
開啟一扇國際視窗,瞭解教養面面觀,也分享29道親子料理。
每道食譜不僅是料理步驟,更是一段段孩子與父母獨一無二的相處時光。書中料理的不只是食物,也是一切與親子
第一次品紅茶就上手 更新版
- 作者 : 趙立忠(Kevin)
- 作者 : 楊玉琴(Kelly)
購書:245元
紅茶是數百年文明交流下的美味產物。啜飲一口紅茶的香氣和味道,感受來自產區與製茶技術的工藝結晶……每杯都有獨一無二的個性、說不完的精采故事。
你知道紅茶等級究竟要如何辨別,又如何影響沖泡方式、口感香氣嗎?紅茶就和紅酒一樣,也講究風土氣候、產地
14天壽命多活45年的治癌奇蹟
逾30年輔導癌友臨床經驗,從葛森療法、排毒靜坐到靈療的癌症自救必讀經典!
- 作者 : 伊恩‧蓋樂
- 譯者 : 陳昭如
購書:399元
當醫生都被難倒,
你更要知道的預防、阻斷、逆轉癌症珍貴建議!
轉移、復發、癌末……
都還有機會救!
★從葛森飲食、咖啡灌腸、葡萄斷食、糙米輕食、正念靜坐、情緒排毒、癌痛抽離訓練……全面清理癌細胞!
世界起司圖鑑214款
國際級熟成師嚴選
- 作者 : 久田早苗
- 譯者 : 劉宸瑀
- 譯者 : 高詹燦
購書:322元
*作者為日本第一位經過國際認證的起司熟成師,以精采的圖文詳盡解說曾實際經手過的16個國家的214種起司。
由全日本第一位起司熟成師嚴選, 囊括日本與世界16個國家共214種起司詳解。 內容包括起司相關知
第一次就成功的麵食料理書
新手就從這本開始,麵食教母靜格格手把手親自示範50道食譜,照著做就能立刻上手,變化出多種美味麵食與甜點
- 作者 : 靜格格
購書:343元
新手的第一本麵食料理書!手把手教你成功做出最道地的中式麵食 教你從和麵、拌餡開始,從基礎學起輕鬆在家
食物風味聖經
運用科學原理全面剖析食材,100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗
- 作者 : 尼克.夏馬
- 譯者 : 方玥雯
- 譯者 : 徐仲
購書:896元
引領全美風味搭配的熱潮第一本從 感官X情感 切入的料理專業書籍以科學方式全面剖析食材裡的風味分子與元
魚與熊掌兼得 打造「CLEAN.REFRE」:兼顧「安全」與「除菌」
- 作者 : 內海洋
購書:210元
◎本產品針對新冠病毒的效果,已在國際期刊發表論文,並受到世界的注目。
◎已同時確認可對抗流感及諾羅病毒,用途廣泛並且安全。
◎ACT秉持「要是有這樣的東西就好了」的研發理念,已取得多達31件專利。株式會社ACT(日商亞淨透股
浸漬魔法
運用不同元素的組合,創造出50 道風味獨特的料理
- 作者 : 艾瑞克.普朗
- 作者 : 喬許.威廉斯
- 譯者 : 郭珍琪
購書:273元
看似簡單的混合,卻能醞釀出不可思議的風味
這個 1+1=3 的魔法,適用於各種油品、調酒與飲水
【 基礎 The Basics 】此章涵蓋浸漬的基本原則,其中包括家裡的準備工具、可運用的液體種
食療聖經(二版)
【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病
- 作者 : 麥克‧葛雷格
- 作者 : 金‧史東
- 譯者 : 謝宜暉
- 譯者 : 張家綺
購書:455元
21世紀最權威的預防醫學鉅作.熱銷全球的健康禮物書
美國亞馬遜網站百大暢銷書
Goodreads近38,000名讀者熱烈好評
全球已發行38國語言版本
美國熱銷逾百萬冊
王明勇、吳映蓉、陳芊穎、楊淑惠、歐陽英、賴基銘──專業推薦(以上按姓名筆劃排序)吃什麼,決定你能夠活
餐桌上的日本史(全新插畫版)
- 作者 : 宮崎正勝
- 譯者 : 陳心慧
購書:266元
餐桌上趣讀日本歷史!
透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…
重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體
以世界的歷史變動為主軸,說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變 屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆
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