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搜尋:實用書 生活.休閒.嗜好 冰與火之歌 系列 詳細顯示 300元以上 search.analyzers.1 第1頁
實用書,生活.休閒.嗜好,冰與火之歌 的搜尋結果
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實用書
台灣冰‧好吃
台式冰品花樣百出!枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒;讓我們吃冰納涼,聆聽有意思的台灣冰故事……。
- 作者 : 江明麗
購書:338元
台灣吃冰的歷史大概可以追溯到百年前,1930到1970年代,踩著鐵馬,後座兩旁掛著保溫冰桶沿街叫賣…
生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜
- 作者 : 辰巳芳子
- 譯者 : 陳心慧
購書:315元
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者,
日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血,
濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的日式湯品食譜!
辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」在這本日式湯品食譜中,作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料
生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜
- 作者 : 辰巳芳子
- 譯者 : 陳心慧
購書:315元
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者,
日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血,
濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的西式湯品食譜!
辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」在這本西式湯品食譜中,作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮
與酵母共舞
跟著火頭工了解發酵的科學原理,做出屬於你的創意麵包
- 作者 : 吳家麟
購書:312元
請看火頭工吳家麟變身舞蹈老師,傳授與酵母共舞的技巧,
並揭開烘焙師與酵母在製作過程中的親密關係!
麵包並非陳列在魚攤櫃枱上的魚,而是嬉游於大海的魚!烘焙師要做出什麼樣的麵包,端賴使用的工具和材料而定
薯條與油封大蒜
餐酒館教父陳陸寬的「貓下去」新台北家常菜哲學
- 作者 : 陳陸寬
購書:286元
★台北最強餐館,寫最好吃的書!
★「新台北家常菜」拆解中西餐框架,創造在地飲食新鄉愁!
★「500盤」美食評鑑獲獎、《Louis Vuitton City Guide Taipei 》入選餐廳——貓下去
★台北最強餐館,寫最好吃的書!★「新台北家常菜」拆解中西餐框架,創造在地飲食新鄉愁!★「500盤」美
餐桌上的味與美
60道私房料理X精選日本職人餐器,一起打造屬於自己的美味光景
- 作者 : 漢娜的小餐桌
購書:338元
【好感推薦】Aqours Gallery米力生活雜貨鋪/溫事時食商行本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60
第一次養熱帶魚與水草
- 作者 : 水谷尚義
- 攝影 : 森岡篤
- 譯者 : 彭春美
購書:336元
新手也能做到!一週就能成為水族達人的完全指南。
讓你的水族箱也變成水中花園吧!
想擁有令人嚮往的水族箱造景嗎?舉凡熱帶魚和器具的挑選、熱帶魚和水草照顧祕訣、水族箱設備的保養方法等新手飼育技巧,本書都有完整的圖文解說。
除了展示10種完美水族箱造景專業教學,還收錄了262種最新、超人氣的熱帶魚和水
想擁有令人嚮往的水族箱造景嗎?舉凡熱帶魚和器具的挑選、熱帶魚和水草照顧祕訣、水族箱設備的保養方法等新
一杯入魂!調酒師的修煉與思考
酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常
- 作者 : Allen鄭亦倫
購書:406元
在地第一本!剖析調酒師『有價技術與思維』的非典型工具書《專業調酒瘋玩計劃》作者、Drizzle創辦人
葡萄酒與料理活用搭配詞典
彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法,拆解食材與葡萄酒的人文風土,A to Z建立美好的餐酒架構與飲食體驗
- 作者 : 維多利亞.摩爾
- 譯者 : 楊馥嘉
- 譯者 : 魏嘉儀
購書:1185元
醋與時間的風味教科書
100+款醋種介紹、87道行家食譜、84組風味輪解析、54間精選製醋商、11種健康益處,從根源到風味、從原料到應用,全方位掌握千年飲食工藝
- 作者 : 安潔拉.克拉頓
購書:700元
★ 獲「珍‧葛里森信託獎」、「英國食品作家協會獎」最佳處女作、最佳特殊主題、「弗南梅森餐飲獎」最佳飲食書處女作肯定
★ 以大量圖表、精美圖片,展開千年飲食工藝深度之旅
沒有太多食材能夠同時增添風味、融入食譜,並且對身體有益,然而醋做到了! 醋的歷史悠久,隨著時間的流
香檳大師萊特與你聊香檳
深入香檳的文化、歷史、品飲、風土、釀造與奇聞趣事品味地圖
- 作者 : 林才右
購書:349元
「還好我們有萊特,喝香檳,有了Wright,才Right。在這本書裡,我恍若見到他本人躍然紙上。他信
兒童與青少年運動訓練全指南
奧運金牌教練教你如何幫助孩子發揮最佳運動潛力,同時健康成長,邁向成功運動員之路
- 作者 : 圖德.O.邦帕
- 作者 : 麥克.卡雷拉
- 譯者 : 王啟安
- 譯者 : 王子瑄
- 譯者 : 姜佳沁
- 譯者 : 苗嘉琦
購書:476元
|徐國峰 策畫・選書.導讀 臉譜出版 科學化運動訓練書系KFCS 作品|美國國家肌力體能訓練協會(N
關於咖啡的一切•800年風尚與藝文
比一千個吻還令人愉悅的生活情調,從老咖啡館、文學、繪畫、工藝到歷史遺物!
- 作者 : 威廉•H•烏克斯
- 譯者 : 華子恩
購書:420元
咖啡界歷久不衰的聖經!
全世界每天要喝掉超過20億杯的咖啡!
無論你是想品味或單純為了醒腦,
這個「黑金奇蹟」早已融入你我的生活,
成了風靡世界的文化象徵!
音樂之父巴哈說:「如果早晨不喝咖啡,我將心力枯竭,像是一塊乾癟的烤羊肉。」 法國文豪巴爾札克說:「
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