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搜尋:實用書 亞尼斯・瓦胡奇科斯 系列 詳細顯示 超過1年 300元以上 search.analyzers.1 第1頁
實用書,亞尼斯・瓦胡奇科斯 的搜尋結果
1 ~ 24 筆 / 共1379筆
實用書
看圖學巧克力
調溫・塑形・裝飾,圖解巧克力技巧全書
- 作者 : 梅蘭妮‧杜普
- 作者 : 安.卡佐
- 插畫 : 亞尼斯‧瓦胡奇科斯
- 攝影 : 皮耶‧加維爾
- 譯者 : 韓書妍
購書:448元
★ 巧克力專家必備手冊 ★
50項基礎技法 × 100道經典甜點 × 85個專有名詞解析
★ 讓你的黑金美夢成真 ★
巧克力在甜點世界裡不再只是一個調味、一個配角,現在,它將蛻變成一道主菜、成為一位主角,一起進入黑色夢
我的威士忌生活提案【全新增修.完整典藏版】
- 作者 : 米凱勒·奇多
- 插畫 : 亞尼斯·瓦盧西克斯
- 譯者 : 謝珮琪
購書:381元
增修超過 10 個單元,100+ 酒廠地圖更新
與時俱進的概念、技術、法規、創新全收錄
登入威士忌世界的最佳首選!
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我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】
- 作者 : 陳春龍
- 作者 : 賽巴斯汀·拉辛努
- 插畫 : 亞尼斯·瓦盧西克斯
- 譯者 : 林琬淳
購書:325元
冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解
25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花技巧
★★★★★ 經典新裝.燙金書衣 ★★★★★選豆、烘豆、研磨、水質、杯具、品鑑、器械、拉花、產地、
廚藝祕訣超圖解
700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
- 作者 : 亞瑟・凱納
- 插畫 : 亞尼斯.瓦盧西克斯
- 譯者 : 林惠敏
購書:335元
★甫出版即躍登法國亞馬遜飲食文化類暢銷書第一名
★已售出西班牙、俄國、中國、韓國、荷蘭、義大利、德國、日本等多國版權
★本書特聘法國新生代插畫家,量身繪製超易懂烹飪圖解完全按照食譜或影片作法來料理,但不管做了幾次卻老是
我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】
- 作者 : 歐菲莉·奈曼
- 插畫 : 亞尼斯·瓦盧西克斯
- 譯者 : 葉姿伶
- 譯者 : 聶汎勳
- 譯者 : 陳定鑫
- 譯者 : 張彩純
- 譯者 : 廖子萱
- 譯者 : 林惠敏
購書:448元
26頁餐酒搭配重點整理
50個保證零失誤的餐酒搭配法
葡萄酒相關重要歷史事件/人物......等
⚜全新改訂增修!! 完整典藏版⚜隆重增訂.愛酒初學的最佳選擇全球熱銷50萬冊.葡萄酒課程最佳入門
管理者解答之書
7大面向,116種問題,菜鳥也能快速對應
- 作者 : 芭芭拉.米切爾
- 作者 : 科妮莉亞.甘倫
- 譯者 : 胡曉紅
- 譯者 : 張翔
購書:253元
告訴你答案,也告訴你問題!解答7大管理面向,116個真實困境,讓老鳥得心應手,新手立刻上手。身為主管
普瓦蘭麵包之書
Le Pain par Poilane
- 作者 : 里歐奈.普瓦蘭
- 作者 : 艾波蘿妮亞.普瓦蘭
- 譯者 : 陳太乙
購書:499元
麵包界龍頭飄香法國街頭1世紀的秘密
用三代人的堅持與信念發酵最質樸的美味手感
最值得收藏的歐式麵包百科全書
★世界麵包冠軍 吳寶春 專文推薦★★內附40道居家手作麵包食譜★什麼樣的麵包才能隨著法國總統出國訪問
領導力腦科學
精進大腦適應性,優化你的領導實用智慧
- 作者 : 尼可拉斯.狄米崔亞迪斯
- 作者 : 亞歷山卓斯.皮斯荷約斯
- 譯者 : 駱香潔
購書:288元
領導力是一種態度!神經科學為人性帶來新見解!領導力不是靜態現象,它是動態的,是不斷演化的,是可以鍛鍊
王者對決,Roger & Rafa
費德勒&納達爾,最強宿敵&最經典對手稱霸網壇全紀錄 【紀念珍藏版】
- 作者 : 安東尼歐・亞瑞納斯
- 作者 : 拉斐爾・普拉薩
- 譯者 : 劉家亨
購書:350元
費納:「我倆對決,永不嫌多。」
球迷:「GOATs!Legends!不敢想像未來網壇沒有他倆。」
費納對決15年,獻給鐵粉球迷的珍藏紀念專書!
Federer+Nadal=Fedal 是競爭對手,但友情深厚, 亦敵亦友,卻也惺惺相惜! 他
懶惰土著的迷思
16至20世紀馬來人、菲律賓人和爪哇人的形象及其於殖民資本主義意識形態中的功能
- 作者 : 賽胡先・阿拉塔斯
購書:263元
懶惰土著的迷思
16至20世紀馬來人、菲律賓人和爪哇人的形象及其於殖民資本主義意識形態中的功能
不賣命工作,就是懶惰?懶惰的究竟是不屈服於殖民資本主義的土著,還是一旁坐享其成的西方殖民侵略者?
人類圖,你的生活實用演練
從知悉到活用,生活更省力,與人交流更順暢
- 作者 : 夏娜.科尼利厄斯
- 作者 : 戴娜.斯泰爾斯
- 譯者 : 王冠中
購書:325元
找回你自己,只是學習人類圖的第一步第二步是回歸到生活之中,能夠與他人及世界自在地交流共處・各類型人在
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