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實用書,生活.休閒.嗜好,查爾斯.馬汀 的搜尋結果
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實用書
查爾斯.麥克萊恩的麥芽威士忌大全
品評筆記、購買訣竅、收藏技巧、投資指南,暢銷26年不敗經典!
- 作者 : 查爾斯.麥克萊恩
- 譯者 : 魏嘉儀
購書:376元
威士忌教父查爾斯.麥克萊恩,暢銷26年不敗經典!
「蘇格蘭威士忌頂尖專家!」
——《泰晤士報》(The Times)
「絕無僅有,內容淵博且極具娛樂性。」
——《獨立報》(The Independent)
作者查爾斯.麥克萊恩為蘇格蘭威士忌頂尖專家,享有威士忌教父美譽。 他指出:「最道地的蘇格蘭威士忌,
酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經
490道雞尾酒譜+110項基酒知識,當代調酒師及酒吧經營者必備工具書,居家品飲升級指南!
- 作者 : 查爾斯‧舒曼
- 譯者 : 魏嘉儀
購書:498元
★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代調酒大師經典重現,職人與居家品飲者必備寶典
★搭配優雅精緻的古典雜誌風插圖,宛如重視1920~1930爵士時代的地下酒吧時光!
▗▚ 本書特色▝▞【英中對照檢索便捷】 完整收錄多款調酒與基酒A~Z,排序清晰,隨翻隨調【奠定酒吧經
食物風味聖經
運用科學原理全面剖析食材,100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗
- 作者 : 尼克.夏馬
- 譯者 : 方玥雯
- 譯者 : 徐仲
購書:753元
引領全美風味搭配的熱潮第一本從 感官X情感 切入的料理專業書籍以科學方式全面剖析食材裡的風味分子與元
氣炸鍋零失敗再升級
73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!
- 作者 : JJ5色廚
- 作者 : 超馬先生
- 作者 : 宿舍廚神
購書:251元
喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康。
而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小
家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。
只要選對氣炸鍋,可以滿足口慾無負擔,跟傳統油鍋比起來最高可健康減油80%。此外,氣炸鍋不僅僅只能炸,
無麩質飲食,讓你不生病!:揭開小麥、碳水化合物、糖傷腦又傷身的驚人真相
GRAIN BRAIN:The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers
- 作者 : 大衛‧博瑪特醫師
- 作者 : 克莉絲汀‧羅伯格
- 譯者 : 廖月娟
購書:338元
800大卡間歇性斷食x低碳地中海飲食
遠離脂肪與慢性病糾纏的卡路里斷捨離天然快速減重法,130道低卡料理自由配
- 作者 : 克萊爾.貝利
- 作者 : 賈斯汀.帕蒂森
購書:249元
本書以800大卡為主軸,結合低碳地中海飲食原則,引導讀者如何將斷食融入生活,達到快速減重、逆轉第二型糖尿病與預防其他慢性疾病。全書提供130道簡易營養低熱量食譜、兩週針對葷食與蛋奶素食者的快速甩油餐食計畫、斷食技巧,讓你健康減重不復胖。
麥克.莫斯里(Michael Mosley)醫師於《奇效5:2輕斷食》指出──每週斷食兩天,可減少體
Wine Folly看圖精通葡萄酒
讓人一目瞭然的專家級品飲指南
- 作者 : 瑪德琳.帕克特
- 作者 : 賈斯汀.哈馬克
- 譯者 : 潘芸芝
購書:664元
100種葡萄品種、35張產區地圖,
創新的食物與葡萄酒餐搭矩陣圖表,輕輕鬆鬆找到屬於你的最佳選擇。
【專業推薦】屈享平HP/葡萄酒作家林裕森/專業葡萄酒作家林澧竣Eric/葡萄酒新手選莊才勳/台灣葡萄
Wine Folly:看圖學葡萄酒
Wine Folly: The Essential Guide to Wine
- 作者 : 瑪德琳.帕克特
- 作者 : 賈斯汀.哈馬克
- 譯者 : 張一喬
購書:382元
也許你想要買到美味又物超所值的酒款,或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊,就是學習葡萄酒的開始!
★21世紀的葡萄酒聖經★全球葡萄酒新手與專家愛不釋手★長踞亞馬遜網站排行榜冠軍國際獲獎無數、全球最受
我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】
- 作者 : 陳春龍
- 作者 : 賽巴斯汀·拉辛努
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- 譯者 : 林琬淳
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冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解
25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花技巧
★★★★★ 經典新裝.燙金書衣 ★★★★★選豆、烘豆、研磨、水質、杯具、品鑑、器械、拉花、產地、
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