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內容簡介
也許你想要買到美味又物超所值的酒款,或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊,就是學習葡萄酒的開始!
★21世紀的葡萄酒聖經
★全球葡萄酒新手與專家愛不釋手
★長踞亞馬遜網站排行榜冠軍
國際獲獎無數、全球最受歡迎的葡萄酒自學網站WINEFOLLY.COM,擅長將艱澀煩雜的葡萄酒知識,拆解為簡白有趣的視覺系圖表。本書編選網站精華,將全面又紮實的內容,納入輕薄好攜的開本,讓入門新手一目瞭然,進階學習者觸類旁通,專家拍案叫絕。如果只能讀一本葡萄酒書,《看圖學葡萄酒》是你最聰明的選擇。
全視覺圖解的無痛學習經驗
5種影響風味的基礎特徵
一定要知道的品飲、侍酒、餐搭技巧
55種葡萄酒類型
20張產區地圖
【好評推薦】(依姓名筆畫順序)
「葡萄酒很好玩。它複雜、活生生又充滿意義。葡萄酒值得成為你生活的一部分,這本書也是!」
——傑夫.克鲁特(Geoff Kruth)(侍酒大師、葡萄酒網站guildsomm.com總裁)
「在這資訊爆炸時代裡,一本如魔法般生動的葡萄酒指南——如同用香檳刀斬斷一切葡萄酒的複雜。」
——馬克.歐德曼(Mark Oldman)(知名葡萄酒專家、《Oldman’s Guide to Outsmarting Wine》作者)
「數年來最棒的葡萄酒入門書。換句話說,這本書太棒了!」
——《華盛頓郵報》(The Washington
★全球葡萄酒新手與專家愛不釋手
★長踞亞馬遜網站排行榜冠軍
國際獲獎無數、全球最受歡迎的葡萄酒自學網站WINEFOLLY.COM,擅長將艱澀煩雜的葡萄酒知識,拆解為簡白有趣的視覺系圖表。本書編選網站精華,將全面又紮實的內容,納入輕薄好攜的開本,讓入門新手一目瞭然,進階學習者觸類旁通,專家拍案叫絕。如果只能讀一本葡萄酒書,《看圖學葡萄酒》是你最聰明的選擇。
全視覺圖解的無痛學習經驗
5種影響風味的基礎特徵
一定要知道的品飲、侍酒、餐搭技巧
55種葡萄酒類型
20張產區地圖
【好評推薦】(依姓名筆畫順序)
「葡萄酒很好玩。它複雜、活生生又充滿意義。葡萄酒值得成為你生活的一部分,這本書也是!」
——傑夫.克鲁特(Geoff Kruth)(侍酒大師、葡萄酒網站guildsomm.com總裁)
「在這資訊爆炸時代裡,一本如魔法般生動的葡萄酒指南——如同用香檳刀斬斷一切葡萄酒的複雜。」
——馬克.歐德曼(Mark Oldman)(知名葡萄酒專家、《Oldman’s Guide to Outsmarting Wine》作者)
「數年來最棒的葡萄酒入門書。換句話說,這本書太棒了!」
——《華盛頓郵報》(The Washington
作者簡介
瑪德琳.帕克特(Madeline Puckette)、賈斯汀.哈馬克(Justin Hammack)
瑪德琳.帕克特(Madeline Puckette)
身兼侍酒師與視覺設計師,以簡單明瞭又獨具魅力的圖像設計與能和讀者產生共鳴的親切文字,擄獲無數葡萄酒入門新手及專家成為熱情追隨者。他的作品更被眾多協會與組織用於專業葡萄酒教學,其中包括侍酒大師協會(Court of Master Sommelier)與侍酒師協會(Guild of Sommeliers)。
瑪德琳為國際侍酒大師公會(Court of Master Sommeliers)的認證侍酒師(Certified Sommelier)、《Wine Enthusiast Magazine》雜誌2015年度的40位40歲以下最有成就的青年、Quora問答社群網站2012年的最佳葡萄酒作家之一。
賈斯汀.哈馬克(Justin Hammack)
Wine Folly的共同創辦人,為該品牌概念發展、互動工具設計與市場經營等方面的主要負責人,並維護Wine Folly強調無痛學習的創新目標。另外,Wine Folly的圖像與影片也由賈斯汀處理。
譯者簡介
張一喬
法國里昂二大戲劇研究所碩士。曾任《Decanter》國際中文版資深採訪編輯,也辦過影展,當過臨演,私底下是個幻想成為艾蜜莉.諾彤筆下「鐵道荷蘭人」(Le Hollandais Ferroviaire)傳奇的外語迷。
身兼侍酒師與視覺設計師,以簡單明瞭又獨具魅力的圖像設計與能和讀者產生共鳴的親切文字,擄獲無數葡萄酒入門新手及專家成為熱情追隨者。他的作品更被眾多協會與組織用於專業葡萄酒教學,其中包括侍酒大師協會(Court of Master Sommelier)與侍酒師協會(Guild of Sommeliers)。
瑪德琳為國際侍酒大師公會(Court of Master Sommeliers)的認證侍酒師(Certified Sommelier)、《Wine Enthusiast Magazine》雜誌2015年度的40位40歲以下最有成就的青年、Quora問答社群網站2012年的最佳葡萄酒作家之一。
賈斯汀.哈馬克(Justin Hammack)
Wine Folly的共同創辦人,為該品牌概念發展、互動工具設計與市場經營等方面的主要負責人,並維護Wine Folly強調無痛學習的創新目標。另外,Wine Folly的圖像與影片也由賈斯汀處理。
譯者簡介
張一喬
法國里昂二大戲劇研究所碩士。曾任《Decanter》國際中文版資深採訪編輯,也辦過影展,當過臨演,私底下是個幻想成為艾蜜莉.諾彤筆下「鐵道荷蘭人」(Le Hollandais Ferroviaire)傳奇的外語迷。
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