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烘焙
歐式酵母麵包
英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方，以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包
- 作者 : 艾曼紐‧哈吉昂德魯
- 譯者 : 謝明珊
購書：224元
酵母的品種、麵粉的品質、手揉的技巧
這些都是麵包「好不好吃」的關鍵
理解基本概念，做麵包更好吃、更容易上手
酵母的品種、麵粉的品質、手揉的技巧這些都是麵包「好不好吃」的關鍵理解基本概念，做麵包更好吃、更容易上
維根法式烘焙
菠菜、櫛瓜、番薯、酪梨與南瓜，用常見蔬果做出天然甜、低碳水的好吃點心！
- 作者 : 艾維廚房（Hervé Cuisine）
- 譯者 : 洪鈺淑
購書：210元
用大量蔬果取代奶油與麵粉，
你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子！
不再擔心熱量過高、糖份爆表
這本維根烘焙超完美！
用大量蔬果取代奶油與麵粉，你一定會喜歡這種減少熱量、不減少美味的好點子！不再擔心熱量過高、糖份爆表這
做蛋糕給狗狗吃：39種專屬蛋糕與造型點心，跟毛孩一起懂吃懂吃
- 作者 : 狗尾巴草毛孩私廚
購書：395元
一切都是為了狗！
當疫情的時候，每個人關在家裡變出各種花樣做麵包、養花草、學習十八般武藝時⋯⋯她萬萬沒想到，居然，開啟了人生的另一扇窗，成為毛小孩甜點師，從此丟下筆桿換成改麵棍。
＃從打死不進廚房的兩性作家變身暢銷毛小孩甜點師＃一人製作純手工毛孩蛋糕，單月破百顆＃蝦皮寵物零食暢銷
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