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飲食
靈活飲食
基於科學並經實證的飲食規劃法,突破眾說紛紜的迷障,針對個人需求,去除不必要的壓力,並且終生維持
- 作者 : 亞倫‧亞拉岡
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一本解答所有疑問的指南,一本提供切實方法的寶典再怎麼有效的飲食法,若無法長期維持,就毫無意義本書全面
教父級精品咖啡聖經
氣候變遷之下,從選豆到萃取的全新賞味細節,掌握未來咖啡的品飲門道
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葡萄酒的一切
宇宙與你只有一杯酒的距離,從必備知識到餐酒搭配,完全解析葡萄酒的風味祕密
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走進葡萄酒的世界,破除迷思,解開疑惑,拉近距離,品飲一杯體現歲月、風土和技藝的迷人風味。資深葡萄酒講
古早味台式點心圖鑑:原型食材&糖製點心、麵粉類點心、涼水甜湯、冰品,在地惜食智慧與手工氣味,作夥呷點心!
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帶你坐上復古點心時光機的輕圖鑑,作夥呷點心!【第二冊收錄四大類,73個令人回味又療癒的原型食材&糖製
古早味台式點心圖鑑:米製點心、澱粉類點心,在地惜食智慧與手工氣味,作夥呷點心!
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江口和明令人無法抗拒的美味甜點課
日本人氣甜點主廚傳授的獨家秘訣,新手也能做出經典甜點
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吃對了不癡呆
預防失智症的最強大腦解毒飲食法
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您家中的電鍋只拿來煮飯嗎?知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手?害怕油煙、不想油炸,想要更健康更
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用麴實現美味、健康、永續新生活【二版】
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親眼見證日本國菌「麴」的不思議․麴是一種黴菌,卻沒有會產生毒素的基因․日本的酒和調味料,幾乎都是用麴
巴黎百年名店史托雷:主廚傑弗瑞.卡尼甜點之書
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巴黎歷史最悠久、最香甜的甜點店――蒙特格伊街51號法王路易十五糕點師尼古拉.史托雷1730年創立,法
義式冰淇淋四季風味指南
48位義大利職人的100道GELATO食譜選集
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義大利美食評鑑權威紅蝦指南(Gambero Rosso)冰淇淋店分類評選最高榮譽——三個甜筒獎(Tr
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