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內容簡介
文化人的嘉義,南漂旅行新據點崛起
繼古都台南後,嘉義逐漸成為旅人熱愛的新著眼點。搭著回鄉創業的地方創生潮流,南漂者們以新型態咖啡、選品店、山居旅宿等,點綴蘭井街、光彩街等舊街;若你心向山林,阿里山小火車的新車廂正將啟航,帶著人們向有著獨特颯爽氣息的文藝新聚落啟程。
(一)老屋咖啡,繼承職人們的時空記憶
市區古樸蘭井街中,一間間老屋由改建重獲新生,為往日職人打拼空間開創出全新的生命力。老西裝店、老印刷廠、舊街屋,這些曾經歷黃昏的老空間,如今轉型為咖啡廳,成為人們嚮往的「去嘉義的理由」。
◆老印刷廠注入新靈魂,以寄居蟹為意象的霜淇淋專賣店-HERMIT & Co.
◆老西服店華麗轉身,打造在地故事的個性喫茶館-新華美西裝社
◆烈日鬆餅飄香!一甲子老屋改造,化身侘寂美感空間-木商咖啡
(二)好好吃飯,料理人的慢調餐館
用光盤向料理人致敬!在凡事追求快速、SOP、量產化的現代,吃飯或許是生活中最瑣碎且最容易被簡化的環節。走在嘉義巷弄中,慢悠悠地尋找一間喜愛的餐館,不須複雜,一張溫潤的桌子、一套順手的餐具、一位認真對待料理的職人,這樣的吃飯時光便是最珍貴的寶物。
◆走進隱身巷弄的餐酒館,品嚐「溫醇」的歐陸美味-溫淳 Tenderness
◆老宅懷石料理飄香,大啖燒烤鰻魚、體驗「說菜」魅力-
(一)老屋咖啡,繼承職人們的時空記憶
市區古樸蘭井街中,一間間老屋由改建重獲新生,為往日職人打拼空間開創出全新的生命力。老西裝店、老印刷廠、舊街屋,這些曾經歷黃昏的老空間,如今轉型為咖啡廳,成為人們嚮往的「去嘉義的理由」。
◆老印刷廠注入新靈魂,以寄居蟹為意象的霜淇淋專賣店-HERMIT & Co.
◆老西服店華麗轉身,打造在地故事的個性喫茶館-新華美西裝社
◆烈日鬆餅飄香!一甲子老屋改造,化身侘寂美感空間-木商咖啡
(二)好好吃飯,料理人的慢調餐館
用光盤向料理人致敬!在凡事追求快速、SOP、量產化的現代,吃飯或許是生活中最瑣碎且最容易被簡化的環節。走在嘉義巷弄中,慢悠悠地尋找一間喜愛的餐館,不須複雜,一張溫潤的桌子、一套順手的餐具、一位認真對待料理的職人,這樣的吃飯時光便是最珍貴的寶物。
◆走進隱身巷弄的餐酒館,品嚐「溫醇」的歐陸美味-溫淳 Tenderness
◆老宅懷石料理飄香,大啖燒烤鰻魚、體驗「說菜」魅力-
作者簡介
墨刻月刊編輯部
「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
《TRAVELER Luxe旅人誌》是Cite城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。
從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。
《TRAVELER Luxe旅人誌》是Cite城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。
從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。
「TRAVELER luxe旅人誌」系列
全系列作共87冊
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