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【梅子製品處理法‧永久保存版】
發掘梅子的魅力與美味
以夾鍊袋開始，輕鬆的用少量梅子製作

梅乾、減鹽梅乾、蜂蜜梅乾、脆梅、梅酒、梅子糖漿、梅子果醬、砂糖漬青梅......再用梅子製品變化出日

愛上法式蔬食
Su法式主廚陳宥任的美味創意套餐SHOW

綠色蘆筍 誘惑 純白豆腐黑色野米 舞動 米色洋芋白色蘑菇 迷上 三色甜椒黃色南瓜 挑逗 紫色米茄紅色

請務必嚐嚐看3款貝果的口感與麵粉的風味，找出自己中意的類型。

2009年tecona bagel works誕生之際，貝果專賣店尚不多見，不如現在這麼廣為人知。

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醬來囉！
吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」
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食好鬥相報推薦！林美慧 烹飪名師王瑞瑤 中廣流行網《超級美食家》主持人 李絲絲 The One南園文

慢老四大關鍵①標準體態 ②健康飲食 ③適當運動 ④良好睡眠慎防年長無人照顧還一身病，現在就開始吃對、

反覆下痢、便祕、慢性腹痛、腹部不舒服……據統計台灣約有數百萬人正在經歷這種痛苦，雖然不會危及性命，但

義大利麵冠軍世界No.1主廚的獨門撇步！想要把世界級美味的手藝，傳遞到每一個人的家裡66道義大利麵

法式甜點、法式清湯、葡萄酒、五花八門的乳酪、還有……麵包革命？

要品嘗真正的法國美食，為何需要專業導覽？想要全面了解法國豐富精采的烹飪歷史，最重要的關鍵是「故事與傳

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從兩千年前的龐貝城酒館，到中世紀法國高級餐廳；從墨西哥塔可餅機的改良，到日本迴轉壽司輸送帶的發明……

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走在日本大街小巷，燒鳥店的招牌幾乎隨處可見，是上班族在深夜裡慰藉疲憊身軀的知心夥伴。一串燒鳥、一杯啤

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