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食譜
零廢棄大廚
邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
- 作者 : 安妮-瑪莉.博諾
- 譯者 : 李家瑜
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零塑膠、零浪費、友善地球!容易實踐、健康、簡單生活!只有蔬食也可以省錢又美味!★ 亞馬遜4.8★讀者
流して焼くだけ 簡単 魔法のケーキ
- 作者 : Sachi
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ふんわりスポンジ、とろりクリーム、もっちりフランと3つの食感を一度に楽しむことができる、フランス発祥の絶品ケーキ。失敗せずにおいしく作れるポイントを丁寧に掲載。今日からあなたも本格パティシエに!
定番のケーキの材料を型に流し込んで焼くだけで、「スポンジ」「カスタードクリーム」「フラン」の3層にわ
道地韓國媽媽家常菜360道【暢銷25萬本珍藏版】
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簡單、正宗、快速、美味,專為料理新手量身打造!
360道韓國媽媽最道地韓食,3,000張超詳細圖解,這一本就夠!
韓國出版史上最暢銷的食譜書,台韓兩地熱銷突破250,000本!▁▁▁▁▁▁▁▁▁◆暢銷珍藏給你3個不
大原千鶴のかんたん美味和食
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定番煮ものから、すし、魚料理、土鍋を使った料理まで。京都在住の人気料理家・大原千鶴さんのレシピを英訳つきで1冊にまとめました。
ここにあるのは、すっきりむだを省いた和食のレシピ。世界中で大人気の和食。その魅力は、旬のものが自然に
まいにちおやつ 初めてでも失敗しない51のレシピ
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予約の絶えない、朝から行列のできる人気おやつ店「foodmood」店主なかしましほさんが贈る! 初めてでも失敗しない! 全部作りたい! まいにち食べたい51のおやつが1冊になりました。
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每天都想吃的正餐沙拉:52道主廚私房料理X 34款特調醬汁,當季食材變化出你的專屬美味
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為什麼外面買的沙拉,總是比較好吃?
關鍵在於「新鮮」的蔬菜,配上香氣四溢的自製醬汁,一盤攝取滿滿的蔬菜、穀物、蛋白質,多做一些保存起來,平日不再煩惱今天吃什麼!
「做沙拉會很麻煩嗎?」「吃沙拉是不是很快就餓?」「減重只能餐餐吃沙拉?」 現在開始,改變以往關於沙
搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南
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每次做甜點總是NG,到底是哪裡出錯呢?
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剛開始玩烘焙的你,是否會覺得… 「明明都照食譜做了呀!為什麼賣相不好看、味道也不對?」 「怎
手感烘焙365:從經典到日常,專業教室級的烘焙配方
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