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道地韓國媽媽家常菜360道【暢銷25萬本珍藏版】
- 作者：
-
《Super Recipe》月刊誌
- 譯者：
-
陳建安
- 類型標籤：食譜
- 出版社： 三采文化股份有限公司
- 發售日： 2021年 01月 30日
- 頁數：328頁 (註)
- EPUB格式： 固定版面
購書：元
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內容簡介
簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！
360道韓國媽媽最道地韓食，3，000張超詳細圖解，這一本就夠！
韓國出版史上最暢銷的食譜書，
台韓兩地熱銷突破250，000本！
▁▁▁▁▁▁▁▁▁
◆暢銷珍藏給你３個不一樣◆
1.更質感、更經典的全新封面設計
2.收錄韓國媽媽補身最愛料理
3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦
▁▁▁▁▁▁▁▁▁
還在看著韓劇流口水嗎？
心心念念這些韓式美食嗎？
那就自己動手做吧〜
韓式烤肉、海帶湯、煎餅、泡菜鍋……每樣都能大成功！
【本書4大特色】
▎超過360道經典家常菜全收錄 ▎
基本菜色加上創意延伸，改變調味與烹調，無論是醬燒、麻辣還是味噌風味，涼拌、燉煮或煎炒，依你的心情自由變化。韓劇裡歐巴、歐膩吃的，你都吃得到！
▎百位料理新手實測試做，成功率100% ▎
百位初學者票選最受歡迎家常菜，記註最易失誤的地方，由專業團隊實做提點，簡單、美味、正宗，下廚做菜不再是難事。
▎圖解超詳細，廚房使用原則全收錄 ▎
從刀法、計量、食材挑選保存到料理法、烹調步驟，超過3，000張圖解一看就懂，所有你需要知道的訣竅，通通一網打盡！
▎貼心提點，更勝影片教學 ▎
專為零廚藝新手打造的食譜專書，詳細標示材料分量、火候大小、烹調時間，比看影片更詳細，第一
台韓兩地熱銷突破250，000本！
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◆暢銷珍藏給你３個不一樣◆
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3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦
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【本書4大特色】
▎超過360道經典家常菜全收錄 ▎
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▎貼心提點，更勝影片教學 ▎
專為零廚藝新手打造的食譜專書，詳細標示材料分量、火候大小、烹調時間，比看影片更詳細，第一
作者簡介
《Super Recipe》月刊誌韓國料理新手最愛的料理雜誌
以「料理成敗取決於食譜好壞，而非廚藝本身」、「料理初學者照著做也一定會成功」等精神為目標，每道食譜都經過內部試作小組們（負責研發、企劃、驗證食譜的專門料理研究員）的研究、試做，歷經千辛萬苦才誕生。本書正是沿襲《Super Recipe》的設立初衷，企劃而成的韓國家常菜食譜書。
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