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實用書,生活.休閒.嗜好,喬辛.迪.波沙達 的搜尋結果
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實用書
藍瓶咖啡解密
從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版
- 作者 : 詹姆斯.費曼
- 作者 : 凱特琳.費曼
- 作者 : 泰拉.達根
- 攝影 : 克雷.麥克蘭
- 譯者 : 劉佳澐
購書:376元
文青咖啡王.藍瓶咖啡,風靡全球祕密大公開!
藍瓶創辦人詹姆斯.費曼唯一著作;
選豆 × 烘焙 × 品飲 × 餐搭,藍瓶經營哲學一次看懂
◎為何藍瓶堅持只賣烘焙完成48小時內的咖啡豆? ◎藍瓶手沖咖啡的水粉比例是多少?使用多高水溫沖泡?
食指大動
安東尼・波登的精選家庭食譜,只與家人朋友分享的美味與回憶
- 作者 : 安東尼.波登
- 作者 : 勞莉.屋勒佛
- 譯者 : 朱崇旻
購書:498元
————睽違12年,波登終於再次推出個人食譜!————
這本食譜,是波登只與家人朋友分享的美食與回憶
除了波登最愛的拿手好菜還有(至少在波登看來)人人都能學會的美味料理!我經常不受控制地將食物硬塞給我愛
我的咖啡生活提案【經典暢銷珍藏版】
- 作者 : 陳春龍
- 作者 : 賽巴斯汀·拉辛努
- 插畫 : 亞尼斯·瓦盧西克斯
- 譯者 : 林琬淳
購書:341元
冠軍咖啡師 x 全彩內頁 x 詳盡圖解
25 種器械介紹+優劣分析|21 大咖啡生產國|64 個產區地圖|3 種最常見拉花技巧
★★★★★ 經典新裝.燙金書衣 ★★★★★選豆、烘豆、研磨、水質、杯具、品鑑、器械、拉花、產地、
家的永恆滋味
食物與愛的美味實踐,慢食教母給女兒的人生MENU
- 作者 : 芬妮.辛格
- 譯者 : 張馨方
購書:265元
《時尚》、《城市與鄉村》生活雜誌評選為年度最好看的書之一在帕妮絲之家長大的女兒書寫與母親溫暖又療癒的
豆類飲食寶典
全方位植物性蛋白質料理終極指南
- 作者 : 喬.尤南
購書:331元
以精美的攝影風格呈現125道融合中東、地中海、非洲、亞洲和美洲南部的傳統豆類食譜,透過料理重新認識兼具天然、美味、多功能和環保意識的植物蛋⽩質。
作為世界上最古老的植物性蛋白質之一,豆類的重要性無庸置疑。無論是貧困時期人類用於維持生計的廉價糧食來
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