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搜尋:Marabout編輯部 choc編輯部 系列 詳細顯示 第1頁
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Marabout編輯部
【套書】世界料理解構聖經 (共12冊)
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
1500元
【電子書特別分冊版套書】
重要!此產品共12冊,內容包括:
.前菜.湯品與沙拉.主菜.速成餐點.經典家常菜.宴客小品.蔬食.麵食與米食.世界之最.家傳甜點.奢華
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世界料理解構聖經:基本用料篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【基本用料篇】
內容包括:烹飪調味用料綜合歐式香草油/抹茶風味鹽/橘香鹽/橘香油/香草油/椰香鹽/青檸檬風味鹽/榛果
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世界料理解構聖經:麵食與米食篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【麵食與米食篇】
內容包括:家用義式麵條/風味麵皮/麵條的烹煮方式/番茄醬/速成波隆納肉醬/義式番茄培根吸管麵/煙花女
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世界料理解構聖經:世界之最篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【世界之最篇】
內容包括:義式燉茄/義大利春季燉飯/義式青醬麵/義式沙丁魚風味吸管麵/義式蔬菜濃湯/義式小牛膝燉肉/
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世界料理解構聖經:家傳甜點篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【家傳甜點篇】
內容包括:可麗餅/法國土司/浮島蛋白霜/巧克力西洋梨/烤蘋果/烤水蜜桃/義式三重奏蛋糕/巧克力慕絲/
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世界料理解構聖經:奢華甜點篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【奢華甜點篇】
內容包括:折疊派皮/糖漿/香草奶油醬/玫瑰聖歐諾黑/義式冰淇淋蛋糕/法式冰淇淋蛋糕/小泡芙/巧克力馬
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世界料理解構聖經:蔬食篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【蔬食篇】
內容包括:芝麻風味茄子/蠔油青江菜/蒜香茄子/香烤洋菇/油漬番茄/香烤甜椒/香酥馬鈴薯棒/炸薯條/炸
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世界料理解構聖經:宴客小品篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【宴客小品篇】
內容包括:肝醬捲/橙香檸檬鱸魚/法式橙香檸檬鮭魚/鹽烤鱸魚/香草風味蝦/香草奶油鮭魚酥/酸豆鱒魚/泰
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世界料理解構聖經:經典家常菜篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【經典家常菜篇】
內容包括:法式鹹派/法式焗烤馬鈴薯/經典義大利燉飯/義式洋菇燉飯/義式焗烤麵/醋味朝鮮薊/義大利波隆
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世界料理解構聖經:速成餐點篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【速成餐點篇】
內容包括:荷蘭醬佐鮮蘆筍/醋味韭蔥/溏心蛋/溏心蛋佐鮮蘆筍/炒蛋/印度蛋餅/蘑菇歐姆蛋/紙包雞/紙包
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世界料理解構聖經:主菜篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【主菜篇】
內容包括:中式蛋餅/乳酪舒芙蕾/韭蔥餡餅/傳統尼斯披薩/瑪格麗特披薩/洋蔥塔/蔬菜派/義式櫛瓜蛋餅/
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世界料理解構聖經:湯品與沙拉篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【沙拉與湯品篇】
內容包括:椰奶紅蘿蔔湯/菊芋濃湯/奶油南瓜濃湯/南瓜濃湯/蘑菇湯/韭蔥湯/摩洛哥哈利拉濃湯/小扁豆湯
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世界料理解構聖經:前菜篇
Mon cours de cuisine
作者 :
Marabout編輯部
譯者 :
林雅芬
購書:
199元
【電子書特別分冊版,減輕荷包也減輕記憶體!】
重要!此為【前菜篇】
內容包括:希臘黃瓜優格醬/鱈魚子醬/鷹嘴豆芝麻醬/菠菜醬/中東風味茄子醬/酪梨莎莎醬/義式魚型薄餅/
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出版社
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價格
100元~199元 (12)
300元以上 (1)
發售日
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年齡分級
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