- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
甜點
日日做甜點
50種居家系甜點食譜,分享甜點好吃的祕密+不會失敗的祕訣。
- 作者 : Murayoshi Masayuki
- 譯者 : 木木咲
購書:177元
~50種家常點心手帖~
日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!
「真好吃!下次還要再做!」珍藏一輩子的甜點食譜。
【本書特色】◎日本亞馬遜「烹飪.甜點.麵包類」第1名!◎簡單而豐盛,50種想一再製作,百吃不膩的甜點
世界金牌團隊!不失敗繽紛翻糖
13個特色主題、55款生動造型全圖解,關鍵技巧一學就會!
- 作者 : 廖正宇
- 作者 : 陳淑婉
- 作者 : 劉姿伶
購書:336元
德國IKA奧林匹克金牌得主,帶你玩出「驚艷感」翻糖甜點!
步驟全圖解+關鍵技巧全披露,初學者也能輕鬆完成!
從自製翻糖、染色到工具介紹一應俱全,所有提升造型質感的關鍵都在這裡!餅乾、磅蛋糕、海綿杯子蛋糕等基底
英式家庭經典烘焙
燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
- 作者 : 瑞胡菈.依絲文
- 插畫 : 常芷
- 譯者 : Ying C. 陳穎
購書:616元
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙
從歷史、古籍、傳說及文化切入,認識中世紀以來的甜鹹糕點演變
佐以簡單實用的食譜,溫暖滋味在你家廚房熱騰騰出爐
作者瑞胡菈.依絲文是名比利時飲食歷史學家、作家與攝影師。她從小就對英國著迷不已,在與家人前往英格蘭、
游東運 歐式麵包的究極工法全書
- 作者 : 游東運
購書:420元
「2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain」技術認證,
歐式麵包的工序技巧與學理的最強專業指南!
歐式麵包【職人工法全圖解】解析大師手藝的零距離學習,從基礎到變化應用,最專業的全面教作,一本職人養成
作者
- 行遍天下記者群 (11)
- choc編輯部 (10)
- 熊谷裕子 (10)
- 欣傳媒編輯部 (9)
- 陳佳琪 (8)
- 幼獅少年編輯群 (6)
- 東販編輯部 (5)
- 龔亭芬 (5)
- LaVie編輯部 (4)
- 台灣東販編輯部 (4)
- 陳品芳 (4)
- 韓書妍 (4)
- Kokoma (3)
- YingC.陳穎 (3)
- 墨刻月刊編輯部 (3)
- 童小芳 (3)
- 若山曜子 (3)
- ムラヨシマサユキ (2)
- 呂昇達 (2)
- 國明 (2)
- 好吃編輯部 (2)
- 安珀 (2)
- 安.卡佐 (2)
- 小日子編輯部 (2)
- 常芷 (2)
- 明周國際 (2)
- 朝日新聞出版 (2)
- 洪鈺淑 (2)
- 王森 (2)
- 瑞胡菈.依絲文 (2)
- 蜜塔木拉 (2)
- 郭錦珊 (2)
- 鄭清松 (2)
- 陳共銘 (2)
- 陳文山 (2)
- AllenHsu (1)
- Ariel(洪佳如) (1)
- CIAOSUGARART邱盈瑄 (1)
- ChezKuo (1)
- Cindy (1)
- Claire (1)
- Corrinne (1)
- FloraYu (1)
- HUGO (1)
- HongkongWalker編輯部 (1)
- J.J.CHIEN (1)
- Laura (1)
- Linda (1)
- Milly (1)
- Moni.摸你 (1)
系列
出版社
- 台灣東販 (36)
- 墨刻 (13)
- 和平國際 (12)
- 尖端出版 (11)
- 麥浩斯 (11)
- 宏碩文化 (11)
- 瑞昇文化 (10)
- 台灣角川 (9)
- 欣傳媒股份有限公司 (9)
- 時報出版 (9)
- 采實文化 (9)
- 原水文化 (8)
- 幸福文化 (8)
- 幼獅文化 (7)
- 積木文化 (4)
- 創意市集 (4)
- 布克 (3)
- 日出出版 (3)
- 崧燁文化 (3)
- 境好出版 (3)
- 我城股份有限公司 (2)
- 商周出版 (2)
- 滾石移動 (2)
- 三采文化股份有限公司 (2)
- 啟動文化 (2)
- 皇冠 (2)
- 大塊文化 (2)
- 常常生活文創 (2)
- 博思智庫 (2)
- 晴好出版 (2)
- 卓越創意文化出版有限公司 (1)
- 麥田 (1)
- 如何 (1)
- 漫遊者 (1)
- 奇光 (1)
- 平裝本 (1)
- 山岳文化 (1)
- 大田 (1)
- 太雅出版社 (1)
- 臺灣商務印書館 (1)
- 水滴文化 (1)
- 基本書坊 (1)
- 柿子文化 (1)
- 倍斯特 (1)
- 雅書堂 (1)
- 漢湘文化 (1)
- 旅讀or (1)
- 楓葉社 (1)
- 凱信企管 (1)
- 出色文化 (1)
年齡分級
推薦主題&活動
![Asa少女心噴發的讀書會 Asa少女心噴發的讀書會](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_30113.gif)
Asa少女心噴發的讀書會
9/30前 看直播抽好禮
![我的英雄學院劇場版特別企劃 我的英雄學院劇場版特別企劃](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_30107.gif)
我的英雄學院劇場版特別企劃
9/7-10/11 原作百元優惠券免費領
![韓國人氣耽美小說新書85折 韓國人氣耽美小說新書85折](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_30104.gif)
韓國人氣耽美小說新書85折
9/9-9/29 買就送獨家書卡
![尖端華文BL小說展79折 尖端華文BL小說展79折](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_30098.webp)
尖端華文BL小說展79折
9/6-9/29
![尖端9月經典推薦 尖端9月經典推薦](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_30090.webp)