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《2019台灣創意力100》
站在自己的肩膀上

這兩年間，台灣創意人紛紛回頭尋找文化根源，從地方向外輻射出在地風貌，將這片土地與文化的特色轉化成創意

七大主題：職人/老屋/異國/甜點系/電影場景/店中店/深夜一應具全

咖啡早已是日常生活中，大家很習慣也很喜歡的飲品。台北街頭巷弄百花齊放的咖啡館，以各自的風格特色呈現

12座城市，112個插畫咖啡杯的香醇故事。
IG人氣咖啡杯插畫家WHOSMiNG，
用咖啡外帶杯記錄每一間店、每一座城市。

台北Goodman Roaster、誠品書店、Crate & Barrel、MINI等多個品牌跨界合

臺灣夜王

要看一個城市的活力，就從夜生活看起，要看餐飲業的創意，就從宵夜看起，要看宵夜的靈魂，就從做宵夜的人看

檳城，榴槤忘返

先是檳樹森森，再是榴槤飄飄。面積不過略大於臺北市的蕞爾小島，如今已成馬國科技重鎮。然而在產業升級又升

甜點大師Pierre Hermé以風味之名
打造12堂令生命無限美妙的哲思旅程

❥當代甜點教父Pierre Hermé首本口述自傳❥從學徒、職人到企業家，不斷進化的百味人生❥大師甜

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慢調清邁，古都生活靈感提案

捨棄追逐景點的旅行方式，換上短褲與夾腳拖，漫步被綠意填滿的清邁古城，遊走風格咖啡館和文創市集，入住泰

「王氏臟腑全息針法」，是紐西蘭王信宜中醫師所發明的新針法理論系統。其最大的特色是穴位固定，學會本書所

歡迎踏入蘇軾圈

蘇軾不只是個文學偶像，更是個文化ICON。他愛玩的，世人跟著去；他愛吃的，世人學著做。於是，讀東坡大

光只是少吃、慢慢吃，就能讓一般人恢復健康。
但這太簡單了，所以大家不敢相信。

橋本宙八是日本自然飲食教育界知名的資深導師，他以自己研發的「半斷食」課程，在日本和世界各地幫助過上萬

史上最受歡迎的破解偽科學與流言的專欄，重新整理12篇與日常生活最切身相關的打臉文，左打媒體亂象，右搧內容農場，闢謠解惑，端正視聽，拯救萬千迷惘的靈魂。

即使知識隨處可得，卻不表示人們就掌握了知識。【獨家首創！】盤點「10種科學偽新聞的類型」，綜合評比科

無限想像力玩轉翻糖，為生活增加美好的甜度！

有人說，翻糖蛋糕是舌尖上的甜美藝術；也有人說，每一個翻糖蛋糕都在講述著甜蜜的故事。第一次約會、那年的

獨立甜點店風潮

食材、技藝與風格的究極態度甜點界畢卡索PierreHermé曾說：「鹹食拿來填腹飽胃，甜食用以取悅自

BBC知識 Knowledge 08月號/2019 第96期

Snapshot●湖上鶴群●地下墓園Discoveries●朱諾號任務傳回什麼新發現？●男人與女人對

2020年3月號

Snapshot●仙境之穴●蝠蠅好朋友Discoveries●人比我們的猴子親戚更愛聽音樂？●特斯拉

《從風格到風土！吃懂餐飲新趨勢》

從20世紀所興起的法國新料理運動、慢食運動，到21世紀的西班牙分子廚藝、新北歐料理等風潮遞嬗，今日許

《你好！2020》

一整年的好玩事全部打包帶走！ 迎向2020 這個看起來有點科幻感的年份數字，在這個有如理想視力的 2

《時間裡，創作的人》
我們生活的每一刻都在與時間協作，只是這關係遠比我們想像得複雜許多。

時間，是夥伴、是競速對手、它帶走一些什麼、卻又在心裡留下些什麼。我們大多時候生活在時間裡，而創作的時

BBC知識 Knowledge 06月號/2019 第94期

2019年6月號Snapshot●沙丘之歌●群飛求生●金鵰防線●全副武裝！Discoveries●「

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祖客博驚魂夜
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前身為廣和堂藥舖的「迪化207博物館」，雖然已於2022年8月熄燈，但它成立的初衷—活化大稻埕老宅、