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內容簡介
光只是少吃、慢慢吃,就能讓一般人恢復健康。
但這太簡單了,所以大家不敢相信。
橋本宙八是日本自然飲食教育界知名的資深導師,他以自己研發的「半斷食」課程,在日本和世界各地幫助過上萬人找回健康自信。
這本書說的是自幼喪父、且為家中獨子的他,如何走出大戰後貧困的新潟小漁村,又隨母親姊妹流離到北海道、東京寄人籬下,歷盡坎坷,最終一步步走上自己道路的真實故事。
為什麼講養生術不大談理論,卻從一連串人生小故事說起呢?
因為支持橋本先生投入半斷食志業的,並不是理論,
而是從自卑瘦弱到自信強壯的親身實證的一生。
這本書說的是自幼喪父、且為家中獨子的他,如何走出大戰後貧困的新潟小漁村,又隨母親姊妹流離到北海道、東京寄人籬下,歷盡坎坷,最終一步步走上自己道路的真實故事。
為什麼講養生術不大談理論,卻從一連串人生小故事說起呢?
因為支持橋本先生投入半斷食志業的,並不是理論,
而是從自卑瘦弱到自信強壯的親身實證的一生。
作者簡介
橋本宙八 (HASHIMOTO CHUYA)
1947年生於新潟縣。
26歲在寺院斷食,接觸自然農法、正食。
婚後移居福島縣深山,開墾荒野、獨力造房。夫婦倆在家分娩五名子女,不依靠醫生與藥物,完全以穀物素食的自然方式育兒。
自創改善身心的「半斷食」七天課程,在日本、澳洲、歐洲等十數國舉辦課程、指導過約一萬人。懷著「眾生皆通過飲食變得健康」的心願,過著「以自給自足為目標」的生活。
26歲在寺院斷食,接觸自然農法、正食。
婚後移居福島縣深山,開墾荒野、獨力造房。夫婦倆在家分娩五名子女,不依靠醫生與藥物,完全以穀物素食的自然方式育兒。
自創改善身心的「半斷食」七天課程,在日本、澳洲、歐洲等十數國舉辦課程、指導過約一萬人。懷著「眾生皆通過飲食變得健康」的心願,過著「以自給自足為目標」的生活。
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