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教您發揮「家用烘焙烤箱」最大功能，
做出如烘焙坊般的豐富品項！

烘焙新手、居家必備，發揮「家用烘焙烤箱」最大功能，做出如烘焙坊般的豐富品項！作者以多年的專業職人經歷

世界級麵包師傅研發提案的全素食麵包配方，麵包依舊鬆軟噴香！

世界級麵包師全新研發改良全素配方！全書無使用任何人工香與化學添加劑！使用無糖豆漿與燕麥奶取代牛奶！麵

恰到好處的內餡，會成為讓人念想的記憶。

「內餡」可以增加甜點風味，提升層次。可以濕潤乾性甜點，中和口感。可以讓唇齒之間有回甘的後韻。恰到好處

讓人無法招架、念念不忘的100道經典美味料理，喚醒記憶的珍貴瞬間！

讓人無法招架、念念不忘的100道經典美味料理，喚醒記憶的珍貴瞬間！不管是三杯雞、客家小炒、蒼蠅頭或醉

使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量！
奶素麵包完全不使用雞蛋，口感仍然Q彈又濕軟，全書僅只用奶製品，奶素者皆可享用！

經典再一發，35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝！使用蓬萊米粉取代麵粉，降低麵包麩質含量！配

一次做好一星期便當！
收錄超過100道豐富誘人主菜、配菜、湯品、飲料外，還可以延伸變化更多組合菜。

一次做好一星期便當！收錄超過100道豐富誘人主菜、配菜、湯品、飲料外，還可以延伸變化更多組合菜。作者

雞胸肉出頭天！令人拍案叫絕、驚喜連連的美味創意提案，
改變你（妳）對雞胸肉乾柴、不好吃的刻板印象！

雞胸肉出頭天！令人拍案叫絕、驚喜連連的美味創意提案，改變你（妳）對雞胸肉乾柴、不好吃的刻板印象！且看

當令新鮮食材，用聰明、快速省時的方法烹調，融合傳統與現代的表現手法，讓食物出乎意料地完美，四季都能輕鬆煮和快樂享用！

日常餐桌上，常吃、愛吃的各種料理（家常配菜），是飲食文化不可缺少的！當令新鮮食材，用聰明、快速省時的

自製義大利麵醬料、Pizza麵糰與醬汁，無化學添加，健康美味再升級！

基礎義大利麵醬、美味披薩醬，隨意組合都極美味。不使用化學調味料，完全符合健康概念。使用市售義大利麵，

以「小麵包」為設計主軸，不只當次食用的份量剛剛好，製作以及保存都更容易！跟著專業的Candy老師一起來做小麵包吧

柔軟的麵糰，用心揉入了豐富而美好的食材；小小的麵包、綿密細緻的口感，也能讓人獲得溫暖的心意與關懷。P

此書以真人真事的寫實筆法，記錄一個深刻的生命歷程。
其精隨是愛與死亡，也是人生最重要的兩件事！

此書以真人真事的寫實筆法，記錄一個深刻的生命歷程。其精隨是愛與死亡，也是人生最重要的兩件事！作者的父

用溫暖的心揉捏出色香味俱全的美妙小宇宙，菓然好幸福！吳蕙菁（Emily）老師對和菓子懷抱不變的精研與

一碗香醇的湯，除了飽足感，也可以療癒心靈，讓人感到溫暖幸福！

一碗香醇的湯，除了飽足感，也可以療癒心靈，讓人感到溫暖幸福！用餐或帶便當都適合，冷湯、熱湯都美味，搭

香味迷人、Q彈有勁的麵條，種類豐富，選擇多樣性，
加上吃法、做法都千變萬化，是家庭餐桌上最方便的料理。

香味迷人、Q彈有勁的麵條，種類豐富，選擇多樣性，加上吃法、做法都千變萬化，是家庭餐桌上最方便的料理。

專為上班族、新手父母與小家庭量身打造，
即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。

專為上班族、新手父母與小家庭量身打造，即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。操作簡單省時，營

第一本『真正』只用一台麵包機，完全不用準備其他器具輔助， 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、

不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜！來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上

就算宛如瓦器般平凡不過的人，也能自我探索生命中的寶貝達到生命成長。

就算宛如瓦器般平凡不過的人，也能自我探索生命中的寶貝達到生命成長。「瓦器裡的寶貝」出自《聖經》中〈哥

只要10分鐘，即使在自家廚房也能做出五星級料理！

陽光型男陳德烈親自下廚教授，省時美味全公開，只要10分鐘，即使在自家廚房也能做出五星級料理！MASA

慶祝時要吃紅豆飯，
求戀愛御守得去東京大神宮，
除夕要聽一百零八下鐘聲，
店裡一定要擺達摩不倒翁和招財貓，
「開運祈福」和日本人的生活密不可分。
本期Nippon所藏，
帶你一同探索日本「緣起文化」的魅力。

慶祝時要吃紅豆飯，求戀愛御守得去東京大神宮，除夕要聽一百零八下鐘聲，店裡一定要擺達摩不倒翁和招財貓，

TOPIK最強備考戰略：
先從「考古題」下手，掌握題型，再搭配「大量練習」與「擬真模擬考」，
讓你韓檢初級一次就過！

由韓國官方「教育振興研究會」獨家授權！TOPIK最強備考戰略：先從「考古題」下手，掌握題型，再搭配「

他究竟是萬眾矚目、慧眼獨具的創投天才，
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金錢、政治、權力、野心首本深入解析彼得・提爾與矽谷恩仇及白宮糾葛的著作他究竟是萬眾矚目、慧眼獨具的創

韓國暢銷No.1親職作家20年來的語言習慣，
幫助孩子擠進第一學府首爾大學的窄門！

傳授教養版「原子習慣」，
只要改變說話語氣，孩子的學習成效看得見！

傳授教養版「原子習慣」，只要改變說話語氣，孩子的學習成效看得見！「想提升孩子的課業表現，關鍵就在父母

「CNN前資深科技記者分享她站在第一線，見證臉書、推特和其他新媒體王國崛起的過程，以及怪胎蛻變成科技公司創辦人的故事。」
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