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美食
想做料理的她與愛吃美食的她 (2)
- 作者 : ゆざきさかおみ
購書:75元
★榮獲「這本漫畫真厲害!2022(宝島社刊)」女生篇第2名!
★日本大受好評的美食生活故事!
野本小姐與春日小姐約好要一起過聖誕節跟跨年。兩人會互相關懷彼此,就好比會事先詢問想吃的飯量。這都是為
想做料理的她與愛吃美食的她 (1)
- 作者 : ゆざきさかおみ
購書:75元
★榮獲「這本漫畫真厲害!2022(宝島社刊)」女生篇第2名!
★日本大受好評的美食生活故事!
野本小姐想做很多菜,春日小姐則是想吃很多飯。兩人圍著同一張餐桌,心心念念著彼此。今天她們也會一同享受
蔬食風味聖經
The Vegetarian Flavor Bible
- 作者 : 凱倫.佩吉
- 攝影 : 安德魯‧唐納柏格
- 譯者 : 宋宜真
- 譯者 : 王湘菲
- 譯者 : 許景理
- 譯者 : 周沛郁
購書:616元
植物有著最純淨的力量,更擁有肉類無法取代的驚人風味現在是蔬菜取代肉類,在廚房中領銜主演的時候了。全球
去隔壁超市買個菜!
從吃貨變廚神的120道美味料理神支援
- 作者 : 浦維老師的料理廚房
購書:249元
\預算標示OK.份量標示OK.零剩料OK.不失敗提點OK/小資族最愛:下班後,到連鎖超市買菜好方便!
夭夭 - vol.06
- 作者 : 逗點文創社
購書:40元
秋分後,天氣逐漸轉涼,溫差也慢慢變大,出門別忘了帶一件外套啊。最近食安問題嚴重,《夭夭》編輯部推薦下列幾本好書,歡迎大家親自下廚,為家人準備最營養健康的食物!
話說,天氣冷,或是意冷心灰的時候,總需要一些溫暖的食物來慰藉。本期《夭夭》主題企劃是「夢想餐桌」,我
山陰山陽
鐵路周遊券+青春18交通全攻略,玩遍岡山‧鳥取‧山口‧島根【2023~2024年版】
- 作者 : 米多力
購書:234元
超盡興 → 從關西、福岡、岡山進入,航點開放大膽玩超方便 → 揪親子或閨密同遊,買套票再搭觀光計程車
極光飯糰手習帖
免基礎、零失敗的140道超人氣料理
- 作者 : 極光
- 譯者 : 馮燕珠
購書:249元
★一開課就秒殺,無數家長、饕家敲碗上市:「自炊食代」料理魔法師極光,好評飯糰課的精華集結!★手捏的幸
烘焙原理
藝術與科學的美妙碰撞(掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力)
- 作者 : 寶拉.費吉歐尼
- 譯者 : 林怡婷
- 譯者 : 高子晴
- 譯者 : 劉玉文
購書:840元
※※美國CIA、JWU廚藝學院指定參考書※※
※※專為職人、玩家、學生打造的烘焙科學指南※※
【掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力】 為何派皮麵團要冷藏放置數小時後再繼續製作?為
想哭的夜晚,來份甜點(第9屆日本烹飪食譜書大賞漫畫獎)
- 作者 : 中山有香里
- 譯者 : 張宇心
購書:212元
在某個街角一間悄悄佇立的甜點屋這家由熊與鮭魚經營的甜點屋只在深夜裡營業餐點也只有一杯熱呼呼的飲料與一
百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶
- 作者 : 克里斯穹‧葛塔魯(Christian Grataloup)
- 譯者 : 蔡孟貞
購書:192元
從吃早餐的小歷史,到飲食文化塑造現代文明的大歷史
就讓世界甦醒的味道──早餐!縈繞百年的文化美味,喚醒精氣神,滿足文化之欲
法國聖迪耶國際地理節獎、2008年聖德尼獎得主克里斯穹‧葛塔魯提醒我們:每天吃的早餐,早已累積了百年
作者
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- 新旅行 (4)
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