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美食
米粒Q的環遊世界餐桌
簡單快速就得分!隨時隨地用最有風情的方式暖心暖胃上菜啦!
- 作者 : 米粒Q(MillyQ)
購書:352元
暖心臺味 × 繽紛早午 × 浪漫法餐 × 熱情拉丁× 情迷中東
簡單快速就得分!隨時隨地用最有風情的方式暖心暖胃上菜啦!
環遊世界的各國料理、喚醒靈魂的澎湃早餐、令遊子流淚的家鄉味、滿足另一顆胃的手作甜點、清爽抑或微醺的冰
這樣吃,薑薑好
最完整的生薑百科,從種類、選購、保存到功效,獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理
- 作者 : GINGER FACTORY
- 作者 : 小寺宮
- 譯者 : 張成慧
購書:252元
薑薑好的美味、薑薑好的養生!
科普薑的種類、功用、選購與保存
活用薑的食養效果,讓你吃得暖身又暖心
國民媽媽‧飲食作家/宜手作 暖心推薦薑雖然不是料理主角,卻能在許多地方發揮意想不到的風味與效用。薑
食在宋朝:大宋餐桌上的料理實驗室
- 作者 : 李開周
購書:194元
本書敘述口吻輕鬆詼諧,捨棄一般歷史書籍令人感到生硬的印象,從吃貨的角度娓娓講出屬於宋朝的美食故事,讓讀者在歡笑聲中學歷史。
大宋餐桌上的料理實驗室不是故意讓你餓!從街邊小吃到宮廷膳食一次網羅百道宋朝美食誓言不勾起食慾不停止!
北歐貴族與猛禽妻子的雪國狩獵生活(02)
- 作者 : 白樺鹿夜
- 原作 : 江本マシメサ
- 角色設定 : あかねこ
購書:77元
1.從「試婚」開始的打獵、美食與慢活人生!
2.體驗北歐小村莊風情以及冬季嚴酷大自然的考驗!
貧窮貴族利茲哈爾德與退役女軍人琪可琳黛始於一見鍾情的試婚生活。在忙於狩獵、烹調料理、製作傳統手工藝品
一看就會!日本男子天天上菜
60道日本家常味,零基礎也會做,平價超市採買就能煮出道地和風料理!
- 作者 : KAZU
購書:265元
網路觀看突破三百萬次,日本家庭料理研究家KAZU專為廚藝小白設計的基礎料理用最容易取得的超市食材只要
零廚藝也可以!15分鐘做出日式星級便當
跨國餐飲集團的培訓專家,以台灣在地食材為忙碌生活打造幸福便當
- 作者 : 稻村健司
購書:294元
●跟著稻村健司料理長一步一步開啟你的料理Me Time
●Step by step廚房小白也能做出美味便當
後疫情時代就從「自己做便當」開始 疫情為我們的生活帶來許多不變,也讓大家對於飲食與自我健康更為重視
新手姊妹的雙人餐桌 (9)
- 作者 : 柊ゆたか
購書:71元
★兩個彼此陌生的女高中生(同齡),因父母再婚變成一對姊妹!
★這對新手姊妹的同居生活就從下廚做菜開始!
想報答綾理平日的照顧,希望讓她感到幸福,幸想到在屋頂搭建菜園。見到綾理透過搭菜園的過程,與公寓居民們
新手姊妹的雙人餐桌 (8)
- 作者 : 柊ゆたか
購書:71元
★兩個彼此陌生的女高中生(同齡),因父母再婚變成一對姊妹!
★這對新手姊妹的同居生活就從下廚做菜開始!
綾理就讀的高中即將迎接校慶。雖然班上決定要開間咖啡廳,但是綾理卻說不出口自己有興趣。於是篠田同學提出
炭烤煙燻大全
從木材選用、器材操作,到溫度時間掌控的超詳解技巧,100道炭烤迷必備的殿堂級食譜
- 作者 : 史蒂芬‧雷奇藍
- 譯者 : 吳郁芸
購書:411元
煙燻是炭烤的靈魂,沒有那迷人的香氣,所有的烤肉都將乾澀無味。炭烤煙燻如何產生無與倫比的香氣與美味?你
作者
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