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美食
素點小上海(暢銷紀念版 )
- 作者 : 樊定宣
購書:450元
台灣功德林主廚5星級美味祕技,
道地又不失創意,經典滋味手到擒來,
大廚30年畢生絕活&不藏私祕訣完整公開,
只要按照書中的斤兩數和步驟,一定會成功!
◆蔣介石愛不釋口的溫州大餛飩,皮薄餡料少才是好吃的祕訣!?◆上海人稱「蟹殼黃」的哈克皇酥餅,烤餅時要
staub鑄鐵鍋湯料理
煮出食材天然原味,150道天天都想喝的暖心美味
- 作者 : Edajun
- 譯者 : Allen Hsu
購書:336元
────零廚藝也能成功煮出美味「湯料理」────✦一鍋到底!切、煮、調味三步驟,鑄鐵鍋煮湯快速省時✦
慢行高雄
15條文青帶路,輕鬆遊晃路線(二版)
- 作者 : 凌性傑
- 作者 : 尤尊毅
- 作者 : 翁禎翊
- 作者 : 陳宗佑
- 作者 : 黃立元
購書:266元
散步碼頭吹風看海,品嚐美味小吃,享受在地慢活情調。
咖啡酒吧X在地美食X風格書店X藝文景點
高雄是一座適合慢行與慢活的城市。你可以搭船出海,沿著藍色公路飽覽海洋城市的碧海藍天;你可以騎單車或散
食中作樂:餐桌上的鄉愁食光,三十八道菜譜的生活美味
- 作者 : 江青
- 攝影 : 亞男
購書:350元
苦中作樂食中趣餐桌上的鄉愁食光,三十八道菜譜的生活美味 每天生活在憂心忡忡遑遑不可終日中。用「食」作
巴逗腰(肚子餓了)
LINE貼圖人氣插畫家大頭兒教你,從醬料到鍋具都作弊的「偷吃步」美味食譜書
- 作者 : 大頭兒
- 作者 : 大A先生
購書:279元
\巴逗腰?快快煮起來!/***LINE貼圖人氣插畫家大頭兒,簡單又療癒手繪料理書。夫妻聯手反覆試驗,
眾神的餐桌
跟著食物說書人,深入異國飲食日常,追探人類的文化記憶
- 作者 : 張健芳
購書:240元
繼《一個旅人,16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後,
食物旅行家張健芳,再度踏上旅途,以食會友
飲食文化承載人類共同的情感,從這個點下筆,總是最能引起共鳴,然後一點又一點,一步一又步,我接近故事的
尋找阿嬤的味緒
美濃客家飲食文化與生活智慧
- 作者 : 邱國源
購書:245元
本書是作者鑽研美濃在地文化三十多年的精華,闡述客家飲食文化的淵源和軼事,尋訪在地餐廳與名廚,重現古早味農家菜,傳承客家人從生活中淬練出的智慧。
月光山下最想念的味道,美濃平原最美味的書寫一般人聽到「美濃」,直覺直呼客家菜好好吃,這阿嬷的味緒總是
作者
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