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實用書,生活.休閒.嗜好,日本深度學習協會 的搜尋結果
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實用書
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Aglianico、Barbera、Canaiolo⋯⋯深入20 大區酒廠與莊園、體驗超過 120 個葡萄酒品種,連結地方風土深度指南
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《京都喫茶記事》、《日本純喫茶物語》
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本套書組合:《京都喫茶記事》+《日本純喫茶物語》(兩冊)《京都喫茶記事》擁有千年歷史的京都,其實還是
咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊)
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購書:630元
漫畫葡萄酒
從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路
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- 譯者 : 劉永智
購書:336元
❝ 品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯ ❞葡萄酒行銷總監不藏私,帶你踏上24日「產業
日本威士忌全書(1923-2023日威百年完整收藏版)
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麥克史東阻力訓練全書
美國國家肌力與體能協會創辦人;美國奧運訓練中心總監,完整傳授教練與自主訓練的一切知識
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和食家常
活用關鍵調味──醬油、味醂、味噌與醋,輕鬆煮出日本家常味。
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調味料是料理的靈魂。除了基本食材的鮮,料理道不道地,靠的是那個「味」。醬油,是日本料理最重要的調味料
東京建築女子的日本建築選品
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100座日本經典建築精選,100趟充滿詩意的空間遊蕩……體驗日本獨有的建築迷人內涵,理解建築大師的空間思維。
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是什麼造就了美味的日本米飯?「發酵」和「鮮味」居然可以改變世界料理?日本人吃飯前為何要說「我要享用了
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