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實用書,生活.休閒.嗜好,子陽 的搜尋結果
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實用書
狂熱糕點師的洋菓子研究室
製作糕點真的需要SOP嗎!?為菓痴狂的西點達人40年實作經驗,詳盡製作方法&精密科學驗證!
- 作者 : 竹田薰
- 譯者 : 蔡婷朱
購書:379元
「如果○○的話會怎樣?」、「這個步驟有何用意?」
製作糕點真的需要SOP嗎!?
為菓痴狂的西點達人40年實作經驗
詳盡製作方法&精密科學驗證
低筋麵粉與中高筋麵粉差在哪裡? 冰冷奶油與常溫奶油會對糕點造成什麼影響嗎? 不隔水加熱的話又
兔子的真心話
從情緒判讀、舉止反應、飼養照護到習慣養成,收錄兔子想對你說的 126 則養兔必備專門情報,與愛兔幸福共度每一天
- 作者 : 森山標子
- 譯者 : 郭家惠
購書:332元
兔子的真心話:從情緒判讀、舉止反應、飼養照護到習慣養成,收錄兔子想對你說的 126 則養兔必備專門情報,與愛兔幸福共度每一天
兔.迷.必.收兔子才不傲嬌,是你不懂牠的心…… 🐇 ❐ 啊~原來兔子的這個舉動是這樣!❐兔子看起來面
好茶千年秘密
三大茶書之一,看各國喝茶風俗、禮儀到製作工藝,解鎖全球茶樹栽種、採摘、揉捻到烘焙的製茶工法奧秘!
- 作者 : 威廉.H.烏克斯
- 譯者 : 華子恩
購書:480元
從愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看!
世界三大茶書之一
與陸羽《茶經》、日本《吃茶養生記》齊名!
是一部真正的茶葉百科全書!
揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序!
在書中,茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25年的訪查及資料蒐集的研究成果,搭配超過240張珍貴照片圖表
迎向零醫院
永齡X lab共創新醫療
- 作者 : 司晏芳
- 作者 : 朱乙真
- 作者 : 陳培思
- 作者 : 劉子寧
購書:360元
全球醫療產業正掀起改革巨浪
透過創新的服務、管理、設計、研究、科技
健康照護不再局限於醫院
醫院的使命,也將大幅超越以往
每一個改變都不容易,我相信在所有醫護人員及有識之士的努力下,不久的將來,台灣一定可以成為健康科技島。
全圖解 運動傷害預防•修復訓練全書
增強肌力耐力 ╳ 損傷功能修復 ╳ 運動效能提升,體能教練、健身者、防護員、專項運動員必備專書
- 作者 : 艾利克‧麥拉
- 作者 : 大衛‧波塔奇
- 譯者 : 高子璽
購書:385元
★從155幅人體肌肉功能解構,搭配107項練習動作技巧,破解38種常見運動傷害!★讓科學實證有效的組
愛上比斯考提
從義式經典到美式創意口味,會攪拌就會做!配茶、下酒、沾咖啡,45款甜&鹹百變脆餅配方[無油/無蛋/無麩質/植物油]
- 作者 : 原 亞樹子
- 譯者 : 連雪雅
購書:255元
●第一本義式脆餅「比斯考提」專門食譜!
●45款甜&鹹口味,會攪拌就會做!
●從義式傳統做法到美式創意變化,品嚐脆、硬、酥、鬆迷人口感。
學會調整麵團做出更多變化,從健康的低熱量配方,到無法抗拒的香濃口味,是茶、酒、咖啡都百搭的最佳日常點
關於咖啡的一切•800年風尚與藝文
比一千個吻還令人愉悅的生活情調,從老咖啡館、文學、繪畫、工藝到歷史遺物!
- 作者 : 威廉•H•烏克斯
- 譯者 : 華子恩
購書:420元
咖啡界歷久不衰的聖經!
全世界每天要喝掉超過20億杯的咖啡!
無論你是想品味或單純為了醒腦,
這個「黑金奇蹟」早已融入你我的生活,
成了風靡世界的文化象徵!
音樂之父巴哈說:「如果早晨不喝咖啡,我將心力枯竭,像是一塊乾癟的烤羊肉。」 法國文豪巴爾札克說:「
獨行的王者
德克‧諾威斯基成就非凡的籃球人生
- 作者 : 托馬斯-普萊辛格
- 譯者 : 高子璽
購書:455元
NBA傳奇球員──德克‧諾威斯基唯一授權繁體中文版傳記看一位巨星,如何憑藉信念與忠誠,邁向籃球史上的
全部類別
作者
- 華子恩 (5)
- 威廉.H.烏克斯 (3)
- 威廉•H•烏克斯 (2)
- 李志豪 (2)
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