- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
企業管理
海底撈行銷管理
跟呷哺呷哺、臺灣王品比較
- 作者 : 伍忠賢
購書:50元
全球火鍋店龍頭海底撈的基本功便是行銷組合(4P)強,
本書以伍忠賢(2020年)獨創的四個量表,跟二家同兼比較。
顧客體驗量表,海底撈66.55分、呷哺呷哺52.15分,臺灣王品餐飲公司旗下石二鍋59.25分。再細
海底撈公司的組織管理能力衡量
跟臺灣的王品餐飲公司比較
- 作者 : 伍忠賢
- 作者 : 張萬祈
購書:50元
餐廳人人會開,
作大(營收、股票上市)作久(海底撈1994年成立)就不容易,
要做到中國大陸最大餐廳,火鍋店就更不容易。
一家火鍋店要高朋滿座,可能廚師、食材很重要。4國1000家店的海底撈要經營成功,得靠組織管理的功力。
作者
出版社
價格
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
![《E字母》《山神的新娘》 《E字母》《山神的新娘》](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29777.webp)
《E字母》《山神的新娘》
變種水母 系列作品登入BW!
![深夜廣播通知:您的午夜怪談已抵達 深夜廣播通知:您的午夜怪談已抵達](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29774.gif)
深夜廣播通知:您的午夜怪談已抵達
鬼月書展79折起
![《危險便利商店》新刊買就送書卡 《危險便利商店》新刊買就送書卡](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29768.gif)
《危險便利商店》新刊買就送書卡
8/5-8/25 單本85折,任兩本79折
![這才不叫老,這叫經典! 這才不叫老,這叫經典!](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29761.gif)
這才不叫老,這叫經典!
動漫知識問答,參加挑戰送優惠券
![尖端經典推薦 尖端經典推薦](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29758.webp)