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實用書,生活.休閒.嗜好,琳達.嘉絲克linda gask 的搜尋結果
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實用書
大衛.舒默的超完美義式咖啡實作
沖煮工藝、穩定溫控、改機實務,引領義式濃縮邁入精品咖啡殿堂的傳奇經典
- 作者 : 大衛.舒默
- 譯者 : 陳俞嘉
購書:385元
西雅圖獨立咖啡Espresso Vivace創辦人大衛.舒默唯一巨作!
引領義式濃縮邁入精品咖啡殿堂的傳奇經典!
義大利人發明了義式濃縮咖啡(espresso), 但這項產品卻是到了美國西雅圖之後,才被推廣至全世
跟法國芳療天后學保養:6款必備精油,300種實用配方,從個人美容紓壓,到全家身心照護都能搞定
6 Essential Oils You Can't Do Without
- 作者 : 丹妮兒‧費絲緹
- 譯者 : 心意
購書:308元
跟法國芳療天后學保養:6款必備精油,300種實用配方,從個人美容紓壓,到全家身心照護都能搞定
國際芳療權威40年菁華,讓你放下選擇障礙,輕鬆進入愉悅又實用的精油保養世界 ★國際知名法系芳療權威
主廚的料理法則
30年經驗才敢說,白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課
- 作者 : 路易斯‧埃瓜拉斯
- 插畫 : 馬修‧佛瑞德列克
- 譯者 : 趙慧芬
購書:245元
什麼樣的廚藝,讓柯林頓、湯姆‧漢克、安東尼‧霍普金斯、
奧立佛‧史東、滾石合唱團,等名人一致認可!
舒肥、分子料裡日新月異,更加複雜,太多事要學了不花千元,就能學會白宮主廚30年專業各種法則分門別類,
魔靈貓養育聖典
學會行為溝通密碼+魔力地圖,解讀喵星人內心情緒,建構愛與情感能量
- 作者 : 傑克森.蓋勒克西
- 作者 : 米克爾.狄加度
- 譯者 : 聞翊均
購書:336元
世界權威貓教父Jackson Galaxy,唯一授權!
狂銷突破10萬冊
Amazon排行榜連續五年霸榜
《管教惡貓》完全實踐版
※ 以下這些狀況,是否讓你超想說「他喵的」!!! ▶ 換了千百種貓砂,但牠就是不願意用!(最愛尿在
寶拉的保養聖經:現在起,擁有此生最棒的肌膚
The Best Skin of Your Life Starts Here
- 作者 : 寶拉‧培岡
- 作者 : 布萊恩‧拜倫
- 作者 : 德希莉‧斯托達
- 譯者 : 童文煦
- 譯者 : 程云琦
購書:315元
全球暢銷數百萬冊,皮膚科醫師,都認同寶拉對肌膚保養的觀點!
打造完美肌膚,聽寶拉的話準沒錯!
別再相信別人的「感覺」及來源不明的「分享」!獲得完美肌膚的唯一途徑,是使用有科學根據的護膚方法,確實
35歲開始,牙齒決定你的後半生:日本失智症權威親授,活化大腦的護牙術,讓你遠離阿茲海默症、糖尿病和心血管疾病
- 作者 : 長谷川嘉哉
- 譯者 : 郭子菱
購書:253元
35歲開始,牙齒決定你的後半生:日本失智症權威親授,活化大腦的護牙術,讓你遠離阿茲海默症、糖尿病和心血管疾病
擔心失智以後沒人照顧?請從現在起好好刷牙!正確的口腔清潔,就能守護你的性命和錢包! §人生始於嘴巴
風味搭配科學
58個風味主題、150種基本食材,世界名廚以科學探索食物原理,運用大數據分析,開啟無限美味與創意十足的廚藝境界
- 作者 : 詹姆斯.布里西翁
- 作者 : 布露克.帕克赫斯特
- 譯者 : 楊馥嘉
購書:948元
甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版)
世界最佳食譜書,「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開,一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華
- 作者 : 賈奇.菲佛
- 作者 : 瑪莎.蘿絲薛曼
- 譯者 : 黃宜貞
購書:1125元
寫給想學正統法式烘焙,又害怕受傷害的你。出版後即榮獲美國美食界的最高獎項──James Beard
世界冠軍的完美居家咖啡指南
從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味
- 作者 : 詹姆斯.霍夫曼
- 譯者 : 魏嘉儀
購書:480元
麵粉‧水‧鹽‧酵母:頂級工匠麵包聖經
超過500個關鍵步驟、知識和訣竅,從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
- 作者 : 肯‧福克緒
購書:629元
市面的書架上早已堆滿烘焙書,而這本書就是你要尋找的答案。書裡有滿滿的關鍵步驟、知識和訣竅,告訴你如何在家中也能完美重現市售頂級麵包的風味。
世上沒有幾件事情比一口咬下一片新鮮現做、外酥內嫩的麵包還要更幸福了,對於波特蘭烘焙師肯‧福克緒(Ke
101道科學遊戲‧玩出好奇腦
挑戰你的極限!100+腦力全開的科學益智遊戲,考驗推理力、想像力和分析思考力!
- 作者 : 達瑪菈‧史壯/葛瑞斯‧摩爾
- 插畫 : 克里斯‧狄卡森(Chris Dickason)
- 譯者 : 譯者:黃筱玲
購書:175元
★ 超過100道科學益智謎題,養成你的STEM腦!
小心!不要太著迷!解出本書謎題的暢快感與成就感,會讓你愈玩愈上癮!
★ 亞馬遜讀者4.7顆星好評推薦★ 暢銷書《101道數學遊戲‧玩出聰明腦》再開全新主題這些有趣的謎題
天然發酵研究室
自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用:成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
- 作者 : 吉安娜克里斯‧考德威爾
購書:315元
本書詳細介紹發酵乳製品對於健康的益處,透過學習培養優格與克菲爾的基礎知識,熟知微生物的生長習性,多元應用於動物奶和植物奶等各式乳品,製作世界各地的發酵乳等產品。
★掌握自製優格的基礎,跟隨發酵職人的腳步,一同開啟養菌護腸新生活! ★世界發酵乳全收錄── 高加
奧地利奶奶給孩子的居家芳療小藥鋪
54支精油、13支純露、28支植物油、27種藥草,超過200種配方,從兒童到青少年感受自然全方位的身心靈照護智慧。
- 作者 : 英格麗.克蘭迪恩—用
- 譯者 : 陳宣名
購書:399元
優質飲食全書
法國名廚名醫營養師聯手設計,結合超級食物、低GI&地中海飲食,105道營養均衡、簡單易做的美味料理
- 作者 : 米榭‧西姆斯
- 作者 : 達米安‧杜克斯涅
- 作者 : 歐黑莉‧蓋里
- 譯者 : 楊雯珺
購書:385元
You are what you eat. 你的健康就在你的餐盤裡。
大疫時代在家自煮必備!法國暢銷20000本!
攝取優質飲食是成就良好健康的第一步,更是身心安適的基礎與關鍵。法國名廚、名醫及營養師聯手打造,精心設
麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經
世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、前菜小點
- 作者 : 肯‧福克緒
- 譯者 : 吳映華
- 譯者 : 吳家麟
購書:665元
★詹姆斯․•比爾德基金會圖書大獎、國際專業烹飪協會食譜書大獎、紐約時報暢銷書《麵粉、水、鹽、酵母-頂級工匠麵包聖經》作者睽違十年重磅回歸之作!
★有別鄉村麵包,特別為三明治、吐司、麵包丁、前菜小食、披薩吐司設定的食譜書。★同一麵團,可製作3種不
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