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實用書
掘金藍海,個人化製造!人工智慧的商業化路徑:工業4.0時代的科技革命,揭祕新工業時代製造的演進與突破
- 作者 : 陳炳祥
購書:245元
與個人化製造的結合,開拓創新商業模式工業4.0,製造業如何突破AI實現創新轉型?分析個人化製造的興起
學會吃「香草」 料理百變滋味好
117種台灣最容易取得的新鮮、乾燥香草、香料與香花。117道超簡單實用料理與飲品
- 作者 : 藍偉華
購書:338元
集結新鮮與乾燥香草香花與香料的各種知識。
117道實用美味料理與飲品,快速上手,隨心享用!
集結新鮮與乾燥香草香花與香料的各種知識。了解各種香草香料風味與特性,立馬成為料理魔術師!117道實用
不辜負自己,就是最好的人生
人生中場重開機,以人類圖回歸真我的奇幻旅途
- 作者 : 文心藍
購書:308元
這一生,我們不僅「為人所用」,更要「為己所用」── 學會給自己愛;相信自己值得愛。 我從來不知
炭烤煙燻大全
從木材選用、器材操作,到溫度時間掌控的超詳解技巧,100道炭烤迷必備的殿堂級食譜
- 作者 : 史蒂芬‧雷奇藍
- 譯者 : 吳郁芸
購書:489元
煙燻是炭烤的靈魂,沒有那迷人的香氣,所有的烤肉都將乾澀無味。炭烤煙燻如何產生無與倫比的香氣與美味?你
創業的100條潛規則
行家才知道,從發想、籌畫、募資到變現,矽谷成功訣竅一次到齊
- 作者 : 藍迪・高米沙
- 作者 : 簡圖恩・李埃傑斯曼
- 譯者 : 劉凡恩
購書:385元
創業從未這麼簡單,成功也從未如此困難,你可曾覺得,別人都知道什麼祕辛,卻不告訴你?無論跟資金、人才、
藍瓶咖啡解密
從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版
- 作者 : 詹姆斯.費曼
- 作者 : 凱特琳.費曼
- 作者 : 泰拉.達根
- 攝影 : 克雷.麥克蘭
- 譯者 : 劉佳澐
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文青咖啡王.藍瓶咖啡,風靡全球祕密大公開!
藍瓶創辦人詹姆斯.費曼唯一著作;
選豆 × 烘焙 × 品飲 × 餐搭,藍瓶經營哲學一次看懂
◎為何藍瓶堅持只賣烘焙完成48小時內的咖啡豆? ◎藍瓶手沖咖啡的水粉比例是多少?使用多高水溫沖泡?
1723,世界史的11扇窗:接觸、匯聚與開創,從全球史中的人物,看見現代世界的格局與變化
- 作者 : 孔令偉
- 作者 : 王汎森
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- 作者 : 汪采燁
- 作者 : 張存一
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- 作者 : 陳禹仲
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SDG14的加減乘除
海洋生態的永續議題與實踐
- 作者 : 李明安
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