- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
搜尋:實用書 工具書 許振明(審訂) 系列 詳細顯示 半年內 全年齡 search.analyzers.1 第1頁
實用書,工具書,許振明(審訂) 的搜尋結果
1 ~ 2 筆 / 共2筆
實用書
歐式酵母麵包
英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方,以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包
- 作者 : 艾曼紐‧哈吉昂德魯
- 譯者 : 謝明珊
購書:177元
酵母的品種、麵粉的品質、手揉的技巧
這些都是麵包「好不好吃」的關鍵
理解基本概念,做麵包更好吃、更容易上手
酵母的品種、麵粉的品質、手揉的技巧這些都是麵包「好不好吃」的關鍵理解基本概念,做麵包更好吃、更容易上
全部類別
類別
作者
系列
發售日
年齡分級
推薦主題&活動