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實用書,生活.休閒.嗜好,為美好的世界 的搜尋結果
1 ~ 24 筆 / 共68筆
實用書
農夫主廚的餐桌
感受田園四季日常,享用美好的原味料理
- 作者 : 朱利葉斯‧羅伯茨
- 譯者 : 蔡惠民(Min)
購書:1350元
★ 名廚 傑米‧奧利佛、奈潔拉 推薦!★
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補充特定營養素的全植物蔬食料理
60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌
- 作者 : 高韻均
- 作者 : 蕭煜達
購書:336元
不知道怎麼吃,才能補充身體所需的營養素? 第一本!素食營養師與蔬食主廚一同精心規劃教你用一日三餐補充
COFETAIL!咖啡調飲研究室——寶島遶境,節氣出杯!最有台灣味的咖啡調飲指南
- 作者 : 王琴理
- 作者 : 廖思為
購書:309元
寶島遶境,節氣出杯!~~最有台灣味的咖啡創意調飲指南~~當咖啡與在地食材完美融合喝下的那一口不僅是咖
世界下酒菜圖鑑
從文化、趣味、專業角度,讓飲酒吃食更盡興
- 作者 : 《世界下酒菜圖鑑》編輯部
- 插畫 : 子仙
- 譯者 : 林詠純
購書:336元
給酒鬼與貪吃鬼的美味小書,
讓酒+下酒菜,伴你度過歡樂(或悲傷)的時刻。
集結56國/地區・100道國民下酒菜,
以及讓下酒菜更加美味的基礎常識。
早在遠古時代,酒就被發明了,經推測酒在西元前5世紀左右,就已經成為一般飲料。歷經時光推移,文明發展,
自然酒【最新修訂版】
從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界
- 作者 : 伊莎貝爾.雷爵宏
- 譯者 : 王琪
購書:660元
「雷爵宏眼中的葡萄酒世界,及其生產領域中最美好純淨的部分都在本書中一一接受頌讚。」── TLS泰晤士
來一匙世界甜點史
食譜古籍觀察 佐 風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義
- 作者 : 潔莉・昆席歐
- 譯者 : 黃亭蓉
購書:378元
甜點不只療癒人心,為人們帶來幸福,你所吃下的每一口,都是其來有自——114幅珍貴畫作、經典海報廣告,
新手OK!若山曜子的甜點烘焙時光
一個烤模就能製作的不失敗小點心
- 作者 : 若山曜子
- 譯者 : J.J.CHIEN
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✦日本知名料理研究家若山曜子為「烘焙新手」特別企劃新作✦只要一個「瑪芬蛋糕烤模」 就能做出各種美味小
食中作樂:餐桌上的鄉愁食光,三十八道菜譜的生活美味
- 作者 : 江青
- 攝影 : 亞男
購書:350元
苦中作樂食中趣餐桌上的鄉愁食光,三十八道菜譜的生活美味 每天生活在憂心忡忡遑遑不可終日中。用「食」作
山坡上的料理小教室:從土鍋白飯、取出汁,到三餐四季的基礎和食,48則主理人的共學筆記
- 作者 : 許邦妮
購書:410元
烹飪不是玄學,是科學——掌握原理,打通觀念,確實闢謠,在家裡也能吃道地日本和食! 一本從家庭主婦角度
獸醫師的長壽狗狗餐桌
最安心的營養配方 X 最好做的健康鮮食,簡單、美味、常備菜也OK!
- 作者 : 林美彩
- 作者 : 古山 範子
- 譯者 : 許郁文
購書:232元
這樣做,輕鬆養出健康好體質!日本Amazon暢榜No.1◆季節營養餐和美味手作零嘴◆排毒湯和對症配方
日本媽媽的法式餐桌
預約不到的家政婦,私藏61道法式家常菜
- 作者 : タサン 志麻
- 譯者 : 王菲
購書:294元
法式料理+日式媽媽=療癒系餐桌風景!預約不到的傳說中家政婦,私藏61道法式家常菜兼具營養.美味.超簡
築地通的壽司全知識──一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地
- 作者 : 福地享子
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茫茫魚海中,找到你最愛的那一味!!築地壽司師傅示範,88貫江戶前壽司大公開除了鮪魚,還有更多一生必嚐
品酒的風味演算
從個人喜好出發,精準推薦你更多喜愛酒飲的科學指南
- 作者 : 羅勃.巴克哈芬
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為你推薦,你可能也會喜歡⋯⋯50種風味×300種酒精飲料×39款經典酒譜┤革命性品酒指南├第一本運用
魔汁原味mojocoffee
原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館; 陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡
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mojocoffee創辦兼主理人.陳俞嘉Scott Pasuya首部巨作!
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日本料理餐桌禮儀.究極品味的科學
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以平常中式料理的吃法吃日本菜是錯失了美味真髓和形上價值的享受。 世界上沒有比吃纖細自然原味的日本料
地味手帖NO.17地方上的複合式精神
- 作者 : 地味手帖編輯部
購書:280元
「複合式」是個商業用語,也是一種在地生活的方式:
一面創造理想的在地生活、一面透過多元的經營方式努力生存,
這,就是屬於地方的複合式精神。
|本期特輯──地方上的複合式精神| 用理想的方式生存下去吧! 地方上的人與店家,如何靠多元的方式
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