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實用書,生活.休閒.嗜好,羅貝多・瓦倫索拉 的搜尋結果
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實用書
伊麗莎白‧大衛的經典餐桌(2024年經典全新改版)
- 作者 : 吉兒.諾曼
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唯一一本全彩收錄伊麗莎白.大衛最經典的料理食譜書★二十世紀最具影響力的飲食文學作家★掀起英國料理革命
漫畫葡萄酒2
零基礎品酒養成記!從釀造原點拆解品飲技術,史上最強的餐酒搭配祕笈
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❝ 打開「新世界」的大門,遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、
品酒的風味演算
從個人喜好出發,精準推薦你更多喜愛酒飲的科學指南
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為你推薦,你可能也會喜歡⋯⋯50種風味×300種酒精飲料×39款經典酒譜┤革命性品酒指南├第一本運用
松露聖經
從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點,一次掌握63道美妙松露料理
- 作者 : 羅德尼・鄧恩
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台灣第一本松露料理專書你知道松露有分白松露跟黑松露嗎?為什麼松露是饕客喜愛的高級食材?松露該怎麼挑?
來一匙世界甜點史
食譜古籍觀察 佐 風味料理演變,揭開甜點蘊藏的百年歷史趣聞與時代意義
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甜點不只療癒人心,為人們帶來幸福,你所吃下的每一口,都是其來有自——114幅珍貴畫作、經典海報廣告,
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