咖啡學人

關於咖啡學人
咖啡學人不是單一品牌的連鎖思維，在咖啡學人品牌下有著不同名稱的咖啡館，期望創造出各自的獨特靈魂與存在價值。

我們以學為名，期許自己在咖啡的領域中好學而時習。謙謙學習，不斷成長。

我們對於品質、知識，以及細節的堅持專注，讓人們自然的注意到那些富豐層次與細緻的風味。

希望在許多角落營造出一個能夠讓顧客感到隨性自在的空間，讓不同的人交流，產生許多有趣的故事，讓這個地方成為日常生活中的一部分。

從做中學！
速食文化盛行的現代，10年才磨出四家店，
「咖啡學人」成為市場上的另類存在。
10年，積累了咖啡香氣厚度和理想實踐，
看傑克如何打造咖啡學人……。
本書作者羅皓群（傑克）將個人創業開店的起心動念到開了一間小咖啡店開始，不斷地將個人其人生經歷與經營理念灌注在這間小店，從個人到員工的心理建設、教育訓練到企業文化的養成，逐漸成為一個品牌核心的價值。

也將其開店前的準備、經營過程以及咖啡的製作，提供給想跨入咖啡領域的人們，或者已準備想創業開店的咖啡人，透過這本書，淺顯易懂並有系統地了解在每一個階段需要注意的事項。

本書主要有四大主題單元，第一章為咖啡學人分店之旅，帶讀者輕鬆認識「咖咖學人」旗下傑克威爾手烘咖啡店 The Cafeist & Jackwell、朵爾

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羅皓群（傑克）

羅皓群（傑克）
THE CAFEIST咖啡學人創辦人

學歷：
澳洲國立南澳大學科技管理碩士、東吳大學經濟學系

經歷：
2006～2011遠景國際教育機構行銷長
2005～2006誠信科技ADT行銷處代處長
1998～2004方訊資訊行銷經理／專任講師
1996～1998金格電腦訓練部主任／專任講師
1995～1996新竹縣議長室秘書

教育訓練講師專案經歷：
台北巿國稅局、內政部、台北榮總、財政部國庫署、環保署、公平會、國有財產局、新東陽、台灣電視公司、廣達電腦、統一超商、國立台灣博物館、美商惠氏、證期會

著作：
《Word 7.0 學習範本》

其他 ：
1998年電腦教育協會題庫命題委員
1998 年技能檢定基金會命題委員