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實用書,社會人文,周軼君 的搜尋結果
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實用書
糧心記,食文化的歷史與現代對話:鐘鳴鼎食×酒樓食肆×異域風味×皇家御宴,從筷頭春秋到八大菜系,品味千年飲食精華
- 作者 : 過常寶
- 作者 : 周海鷗
購書:224元
糧心記,食文化的歷史與現代對話:鐘鳴鼎食×酒樓食肆×異域風味×皇家御宴,從筷頭春秋到八大菜系,品味千年飲食精華
由古代飲食習俗至現代飲食文化從宮廷御宴到民間小吃,再從地方菜系到民族飲食以細膩筆觸和豐富知識,為讀者
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