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鮮香麻辣正川味
用常見香料製作超實用川味調料,烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜,熱菜、涼菜通通有,不只開胃下飯,更大呼過癮!
- 作者 : 陳秉文
購書:315元
從川菜的24種味型,細讀其料理的獨特風味,再帶你快速認識川菜的靈魂關鍵──辛香料,以及主廚傳授的10款特製川味調料及烹調技巧,讓你輕鬆烹調出鮮香麻辣的川味料理!
香麻帶勁,無辣也歡!不只開胃下飯,更讓你大呼過癮~怪味醬、麻辣醬、刀口辣椒、油潑辣子等,10款超實用
森林裡的資本主義者
在現代社會邊緣,找回簡單完整的人生
- 作者 : 朴慧胤
- 譯者 : 陳思瑋
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洪仲清│臨床心理師、整理鍊金術師小印│《財富自由的整理鍊金術》作者──感動推薦!
努力生活和有意義的生活是兩回事。為追求美好人生的現代人而寫!作者畢業於名門大學,離開媒體工作,舉家搬
九歌四十:關於飛翔、安定和溫情
- 作者 : 李瑞騰
- 作者 : 陳素芳
購書:266元
★二○一八年適逢九歌出版社創立四十年,特邀四十位作家談談與九歌的淵源和情誼,包含文壇老中青三代,有余光中、張曉風、廖玉蕙、廖輝英、朱少麟、張經宏、何敬堯、言叔夏、楊富閔,還有大陸作家虹影、劉震雲、畢飛宇,及少兒創作者黃秋芳、鄭丞鈞、鄭宗弦等人。
★總編輯陳素芳撰寫〈九歌關鍵四十〉,從四個十年切入九歌出版社發展史,話史、談書、寫大師的故事,走過文
媽祖回娘家(增訂新版)
- 作者 : 鄭宗弦
- 插畫 : 陳祥元
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★以台灣最重要宗教活動「媽祖遶境」為主軸,與阿嬤尋親的過程相扣,透過孫子阿源的口敘述出,這個動人的故事。
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