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大廚的祕密
深入八位法國米其林名廚與他們的廚房,一個菜鳥美食家的啟發之旅
- 作者 : 克里斯提安.勒古比
- 作者 : 艾嫚紐爾・德拉孔蝶
- 作者 : 芳妮・布里詠
- 譯者 : 陳文瑤
購書:488元
八位米其林名廚 X 五個法國地區 X 三十道特色菜餚法國烹飪協會執行總監克里斯提安.勒古比,攜手兩位
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