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實用書,生活.休閒.嗜好,衛宮家 的搜尋結果
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實用書
大廚到我家
邱寶郎的台灣廚房:國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道
- 作者 : 邱寶郎
購書:297元
國宴主廚邱寶郎獨門經典台菜食譜首度公開
117道台灣餐桌的日常幸福香氣
以健康不麻煩的烹調方式重新演繹經典台灣菜
從食材到切功,從醬汁到烹煮,從家常到經典,從基礎到宴客擅長中西式料理的國宴主廚邱寶郎以數十年廚房經驗
曼蒂家的豐盛沙拉
蒙特婁人氣餐廳食譜大公開,沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗,超簡單原型食物,最健康的美味提案!
- 作者 : 曼蒂.沃爾夫
- 作者 : 瑞貝卡.沃爾夫
- 插畫 : 莎拉‧拉札
- 攝影 : 艾莉森.斯萊特利
- 譯者 : 羅亞琪
購書:336元
★ 加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★
★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★
★超簡單輕食料理,讓你吃得滿足,食指大動!
「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店,更是蒙特婁第一間沙拉餐廳。當年只是因為瑞貝卡在
極光家之味
食材零浪費,自炊食代的120道華麗家常菜
- 作者 : 極光
購書:315元
有的食譜,買回家你會供著,放在床頭睡前翻一翻,心中默默嚮往;
有的食譜,卻會讓你心癢手癢,
忍不住走進廚房翻冰箱找食材,打開爐火做起菜
《極光家之味》就是這樣的一本食譜, 它勾動你心中,那股想做菜的渴望…… 12種季節蔬菜,120道
與酵母共舞
跟著火頭工了解發酵的科學原理,做出屬於你的創意麵包
- 作者 : 吳家麟
購書:312元
請看火頭工吳家麟變身舞蹈老師,傳授與酵母共舞的技巧,
並揭開烘焙師與酵母在製作過程中的親密關係!
麵包並非陳列在魚攤櫃枱上的魚,而是嬉游於大海的魚!烘焙師要做出什麼樣的麵包,端賴使用的工具和材料而定
發現.城市咖啡館〔台北×東京〕:嚴選62家特色咖啡館的魅力與日常
- 作者 : 林家瑜
購書:315元
1.4萬粉絲敲碗期待,長達8年的手繪紀錄!
獨立出版《スケッチで巡るカフェの旅》〔東京篇〕首度中文化X特別企劃〔台北篇〕
每個人都需要一間與自己心靈契合的咖啡館,讓它成為你匆忙行走於城市裡的一片綠洲,不論是生活的探索,或是
Big 3網壇三巨頭
費德勒、納達爾、喬科維奇競逐史上最佳GOAT的網球盛世
- 作者 : 卡洛斯‧拜德茲
- 譯者 : 劉家亨
購書:420元
【全球第一本】網球三巨頭費德勒、納達爾、喬科維奇頂尖對決制霸網壇專書!
是草地之王・紅土之王・硬地之王,
更是Greatest Of All Time。
「草地之王」費德勒、「紅土之王」納達爾、「硬地之王」喬科維奇,對決20年,球風迥異,各擅勝場,是宿敵
麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經
世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、前菜小點
- 作者 : 肯‧福克緒
- 譯者 : 吳映華
- 譯者 : 吳家麟
購書:665元
★詹姆斯․•比爾德基金會圖書大獎、國際專業烹飪協會食譜書大獎、紐約時報暢銷書《麵粉、水、鹽、酵母-頂級工匠麵包聖經》作者睽違十年重磅回歸之作!
★有別鄉村麵包,特別為三明治、吐司、麵包丁、前菜小食、披薩吐司設定的食譜書。★同一麵團,可製作3種不
這樣吃,薑薑好
最完整的生薑百科,從種類、選購、保存到功效,獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理
- 作者 : GINGER FACTORY
- 作者 : 小寺宮
- 譯者 : 張成慧
購書:255元
薑薑好的美味、薑薑好的養生!
科普薑的種類、功用、選購與保存
活用薑的食養效果,讓你吃得暖身又暖心
國民媽媽‧飲食作家/宜手作 暖心推薦薑雖然不是料理主角,卻能在許多地方發揮意想不到的風味與效用。薑
王者對決,Roger & Rafa
費德勒&納達爾,最強宿敵&最經典對手稱霸網壇全紀錄 【紀念珍藏版】
- 作者 : 安東尼歐・亞瑞納斯
- 作者 : 拉斐爾・普拉薩
- 譯者 : 劉家亨
購書:350元
費納:「我倆對決,永不嫌多。」
球迷:「GOATs!Legends!不敢想像未來網壇沒有他倆。」
費納對決15年,獻給鐵粉球迷的珍藏紀念專書!
Federer+Nadal=Fedal 是競爭對手,但友情深厚, 亦敵亦友,卻也惺惺相惜! 他
如實理解愛!
成為帶給生命幸福感的動物溝通師
- 作者 : 許太太與貓
- 作者 : 陳柔穎(阿佛柔)
- 插畫 : 譚阿家畫畫
購書:476元
琢磨你的心,使心如明鏡,
照見不同形狀的每一份愛。
敞開自己,如實傳遞,
面對動物之前,最應該面對的,是你自己。
即便不以溝通師為職業,也能學習整合自身生命脈絡,當你展頁,想了解跨物種的心靈溝通,就已經敞開了你的心
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