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實用書
海底撈公司的組織管理能力衡量
跟臺灣的王品餐飲公司比較
- 作者 : 伍忠賢
- 作者 : 張萬祈
購書:40元
餐廳人人會開,
作大(營收、股票上市)作久(海底撈1994年成立)就不容易,
要做到中國大陸最大餐廳,火鍋店就更不容易。
一家火鍋店要高朋滿座,可能廚師、食材很重要。4國1000家店的海底撈要經營成功,得靠組織管理的功力。
2023商業服務業年鑑:生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展(Chapter 11 經貿脈動:服務貿易協定對商業服務業的機會與挑戰)
- 作者 : 經濟部商業發展署
- 作者 : 財團法人商業發展研究院
購書:78元
2023商業服務業年鑑:生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展戰略(Chapter 11 經貿脈動:服務貿易協定對商業服務業的機會與挑戰)
一本帶你瞭解批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業發展現況與趨勢的商業科普書籍。面對多變環境下,提供企
2023商業服務業年鑑:生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展(Chapter 08 永續新時代:服務業ESG的挑戰與解決方案)
- 作者 : 經濟部商業發展署
- 作者 : 財團法人商業發展研究院
購書:78元
2023商業服務業年鑑:生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展戰略(Chapter 08 永續新時代:服務業ESG的挑戰與解決方案)
一本帶你瞭解批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業發展現況與趨勢的商業科普書籍。面對多變環境下,提供企
2023商業服務業年鑑:生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展(Chapter 12 鏈結新市場:連鎖企業海外布局-從掌握消費者的口味開始)
- 作者 : 經濟部商業發展署
- 作者 : 財團法人商業發展研究院
購書:78元
2023商業服務業年鑑:生成式AI與新經貿環境下之服務業永續發展戰略(Chapter 12 鏈結新市場:連鎖企業海外布局-從掌握消費者的口味開始)
一本帶你瞭解批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業發展現況與趨勢的商業科普書籍。面對多變環境下,提供企
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