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實用書,生活.休閒.嗜好,尼爾.蓋曼 neil gaiman 的搜尋結果
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實用書
這種男人要小心【古典藝術與人生】
- 作者 : 妮可.泰爾西格尼
- 作者 : 珍.柯克曼
購書:266元
image系列|以圖像呈現世界的美好。\\\沒有滿滿心靈雞湯,只有句句有毒語錄///生活中總是充滿著
這種閨密哪裡有【古典藝術與人生】
- 作者 : 妮可.泰爾西格尼
- 作者 : 莎拉.班寧卡薩
購書:266元
image系列|以圖像呈現世界的美好。\\\沒有滿滿心靈雞湯,只有句句友誼證明///閨密間最直白的對
藍瓶咖啡解密
從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版
- 作者 : 詹姆斯.費曼
- 作者 : 凱特琳.費曼
- 作者 : 泰拉.達根
- 攝影 : 克雷.麥克蘭
- 譯者 : 劉佳澐
購書:476元
文青咖啡王.藍瓶咖啡,風靡全球祕密大公開!
藍瓶創辦人詹姆斯.費曼唯一著作;
選豆 × 烘焙 × 品飲 × 餐搭,藍瓶經營哲學一次看懂
◎為何藍瓶堅持只賣烘焙完成48小時內的咖啡豆? ◎藍瓶手沖咖啡的水粉比例是多少?使用多高水溫沖泡?
寧為一日猛虎
艾利克斯.麥金泰爾與他的生命之山
- 作者 : 約翰.波特
- 譯者 : 李忞
購書:441元
|詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版meters山岳文學書系作品|「寧為一日猛虎,不作千年馴羊。」
烘焙原理
藝術與科學的美妙碰撞(掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力)
- 作者 : 寶拉.費吉歐尼
- 譯者 : 林怡婷
- 譯者 : 高子晴
- 譯者 : 劉玉文
購書:840元
※※美國CIA、JWU廚藝學院指定參考書※※
※※專為職人、玩家、學生打造的烘焙科學指南※※
【掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力】 為何派皮麵團要冷藏放置數小時後再繼續製作?為
史蒂夫‧柯爾:如刺客般沉著,如禪師般睿智
- 作者 : 史考特.霍華德-庫珀
- 譯者 : 楊正磊
購書:385元
他是史無前例公牛王朝的冠軍成員之一,更是其中不可或缺的關鍵人物,他也是勇士王朝的帶領者,在一次次的逆
聰明看棒球
賽伯計量學如何打破舊思維,改變棒球傳統文化
- 作者 : 基斯.洛爾
- 譯者 : 鄭煥昇
購書:385元
《魔球》是小蝦米扳倒大鯨魚的故事,《聰明看棒球》則教你成為「常勝」的大鯨魚!ESPN資深棒球作家、《
甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版)
世界最佳食譜書,「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開,一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華
- 作者 : 賈奇.菲佛
- 作者 : 瑪莎.蘿絲薛曼
- 譯者 : 黃宜貞
購書:1125元
寫給想學正統法式烘焙,又害怕受傷害的你。出版後即榮獲美國美食界的最高獎項──James Beard
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