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連雪雅
圖解西洋經典餐瓷器全書
從歷史、藝術、工藝、名窯、品牌到應用、鑑賞與收藏,西洋瓷藝愛好者必備指南
- 作者 : 加納亞美子
- 作者 : 玄馬繪美子
- 譯者 : 連雪雅
購書:622元
認識在百年歲月中誕生的西洋經典餐瓷精美的西洋餐瓷是怎麼創作出來的?為什麼要這樣鑑賞?那樣思考?以淺顯
愛上比斯考提
從義式經典到美式創意口味,會攪拌就會做!配茶、下酒、沾咖啡,45款甜&鹹百變脆餅配方[無油/無蛋/無麩質/植物油]
- 作者 : 原 亞樹子
- 譯者 : 連雪雅
購書:222元
●第一本義式脆餅「比斯考提」專門食譜!
●45款甜&鹹口味,會攪拌就會做!
●從義式傳統做法到美式創意變化,品嚐脆、硬、酥、鬆迷人口感。
學會調整麵團做出更多變化,從健康的低熱量配方,到無法抗拒的香濃口味,是茶、酒、咖啡都百搭的最佳日常點
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