- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
周雨枏
築地通的壽司全知識──一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地
- 作者 : 福地享子
- 譯者 : 周雨枏
購書：188元
茫茫魚海中，找到你最愛的那一味！！築地壽司師傅示範，88貫江戶前壽司大公開除了鮪魚，還有更多一生必嚐
日本料理擺盤美學
從食材搭配、烹調手法、器皿挑選，解析星級餐廳銀座小十的料理設計
- 作者 : 奧田透
- 譯者 : 周雨枏
購書：327元
盛情推薦• 比才｜飲食作家、《家酒場》作者 • 江明玉｜小器生活總監 • 昉小姐｜覓覓生活器具主理
打破料理常規的終極美味100道
從經典家常菜、異國料理、晚酌必備到甜點輕食，超實用創意食譜全收錄
- 作者 : 竜士
- 譯者 : 周雨枏
購書：270元
日本年度食譜大賞得主Amazon網路評價4.6顆星★、近3,000則好評，著作累銷150萬冊、You
全部類別
類型
作者
系列
出版社
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
社群連結
