- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
實用書
一個主廚的誕生
暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅
- 作者 : 邁可・魯曼
- 譯者 : 劉佳澐
購書:397元
★美食記者夢想成真,在爐火間蛻變主廚的實境紀錄!
★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。
★一群對烹飪滿懷熱情的人,如何在為期81週的課程內,通過高溫、利刃、嚴師的考驗,成長為獨當一面的大廚
漫遊的技術
刻意漫無目的、隨意閒逛、沉澱、探索, 遇見靈感、發現新鮮事、尋找好生活!
- 作者 : 艾莉卡.歐文
- 譯者 : 劉佳澐
購書:182元
生活中從不缺少美,而是缺少發現美的眼睛。
你渴望的幸福,無所不在;微小的美好,就在身邊。
學會漫遊的技術,帶著意識閒逛、探索,生活處處都是精彩!
生活中從不缺少美,而是缺少發現美的眼睛。你渴望的幸福,無所不在;微小的美好,就在身邊。學會漫遊的技術
藍瓶咖啡解密
從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版
- 作者 : 詹姆斯.費曼
- 作者 : 凱特琳.費曼
- 作者 : 泰拉.達根
- 攝影 : 克雷.麥克蘭
- 譯者 : 劉佳澐
購書:376元
文青咖啡王.藍瓶咖啡,風靡全球祕密大公開!
藍瓶創辦人詹姆斯.費曼唯一著作;
選豆 × 烘焙 × 品飲 × 餐搭,藍瓶經營哲學一次看懂
◎為何藍瓶堅持只賣烘焙完成48小時內的咖啡豆? ◎藍瓶手沖咖啡的水粉比例是多少?使用多高水溫沖泡?
芳療教母茱莉亞.勞利斯的精油百科
全球暢銷32年!芳香療法×藥草學×身心平衡,<br>完整收錄近200款精油及應用<br>
- 作者 : 茱莉亞.勞利斯(Julia Lawless)
- 譯者 : 魏嘉儀
- 譯者 : 劉佳澐
購書:420元
全球暢銷32年!國際認可、最權威的芳療教科書!
英國芳香精油領導品牌 Aqua Oleum 主理人
芳療教母茱莉亞.勞利斯絕世經典,首度中文化!
本書作者茱莉亞.勞利斯為享譽全球的芳療教母。 在生化學家母親的帶領下,茱莉亞從小就對芳香精油有著濃
全部類別
類別
系列
發售日
年齡分級
推薦主題&活動