- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
余佩璟
「做中學」在食品衛生與安全和營養學課程之教學實務成效
- 作者 : 余佩璟
購書：188元
本書是將「做中學」理念融合於食品衛生與安全課程和營養學課程之創新教學實務歷程，適合高職食品群、餐旅群、家政群，大學(專)食品、餐飲、廚藝、家政、老人照顧相關科系教師與學生閱讀。
「做中學」在食品衛生與安全課程和營養學課程之實踐，是應用多元教學方法，跳脫僵化的傳統教學方式，系統性
全部類別
類型
作者
系列
出版社
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
《偵探冰室．劇》新書上市
延伸單書85折
《地下街的透明少女1》
新書上市85折
本周一日限時優惠
限時特惠書99元起
職場技能新書＆精選書展
12/2前 新書88折，精選75折起
人氣耽美《12月》系列精彩完結
11/11-12/1 整套79折
社群連結
