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內容簡介
一心給孩子最好的,不如就從聰明飲食開始……
以天然的食材,養出身心都健康的聰明的好寶寶!
一心給孩子最好的,不如就從聰明飲食開始……
以天然的食材,養出身心都健康的聰明的好寶寶!
【關於孩子的成長發育,你可知道……】
★偏食易造成過敏體質?
★食用過多加工食品,會讓破壞孩子的大腦發育?
★沒有吃早餐的孩子容易影響活力思維?
★依賴速食,容易造成注意力不集中?
★對於成長中的孩子吃愈多並不是最好?
★餵孩子骨頭湯並不一定可以幫助補充鈣質?
★肉類不一定比蔬菜更能帶給孩子營養?
依據發展心理學家皮亞傑所說,幼兒在16歲之前是腦部認知成長最重要的時期,尤其是在小學畢業前是「具體運思成熟時期」,也就是說當孩子在12歲之前對物體及概念的認知已具體成熟。
這其中又以0至2歲階段,是孩子腦部細胞發育的高峰階段,而6歲就約完成腦部發育所有階段,因此面對孩子的腦部黃金時期,爸媽不能不重視,自小越重視孩童的腦部保健,越有機會幫助孩子培養出身心健全、靈活聰明的一生。
在0至12歲這個階段,幼兒以看或聽的感覺經驗,與身體的肌肉運動,來建構對世界的理解,並對客體進行身體行動,來獲取對世界的知識。因此對於這階段的孩子如果能輔以生活教育及實際的生活操作,將能帶領他們開發自己的心智與對世界的認識。
本書特色
【特色一】專
以天然的食材,養出身心都健康的聰明的好寶寶!
【關於孩子的成長發育,你可知道……】
★偏食易造成過敏體質?
★食用過多加工食品,會讓破壞孩子的大腦發育?
★沒有吃早餐的孩子容易影響活力思維?
★依賴速食,容易造成注意力不集中?
★對於成長中的孩子吃愈多並不是最好?
★餵孩子骨頭湯並不一定可以幫助補充鈣質?
★肉類不一定比蔬菜更能帶給孩子營養?
依據發展心理學家皮亞傑所說,幼兒在16歲之前是腦部認知成長最重要的時期,尤其是在小學畢業前是「具體運思成熟時期」,也就是說當孩子在12歲之前對物體及概念的認知已具體成熟。
這其中又以0至2歲階段,是孩子腦部細胞發育的高峰階段,而6歲就約完成腦部發育所有階段,因此面對孩子的腦部黃金時期,爸媽不能不重視,自小越重視孩童的腦部保健,越有機會幫助孩子培養出身心健全、靈活聰明的一生。
在0至12歲這個階段,幼兒以看或聽的感覺經驗,與身體的肌肉運動,來建構對世界的理解,並對客體進行身體行動,來獲取對世界的知識。因此對於這階段的孩子如果能輔以生活教育及實際的生活操作,將能帶領他們開發自己的心智與對世界的認識。
本書特色
【特色一】專
作者簡介
簡芝妍
簡芝妍
政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人,同時也是一名寫作創作者。
研究天然飲食療與養生美容多年,目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作,能勝任獨立寫作採訪與攝影工作,並擔任多家企業包括資生堂,日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。
多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請,前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動,分享「樂活的美顏保養」主題。
著有:《慢活,有感.有味的生活練習》、《媽咪自己作4~18月寶寶最愛吃的副食品》、《最理想的吃飯習慣》、《隨煮隨喝,自己煮杯暖身茶》、《一看就懂的養生王道--自然吃,補氣血》、《隨煮隨喝,自己煮杯瘦身茶》等多部作品。
審定者簡介
李青蓉
【學歷】臺北醫學大學保健營養學系碩士
【現任】臺北醫學大學附設醫院營養室營養師兼組長
【經歷】林口長庚醫院新陳代謝科營養師
【著作】《100防癌健康餐》、《有鈣最健康》、《瘦美人廚房》、《調經湯水》、《兒童減重食譜》、《上班族活力蔬果汁》、《曲線窈窕蔬果汁》等。
持有營養師、藥師及丙級廚師證照,並參與多本雜誌及書籍的著作,常受邀請參加各類的營養宣導活動,並主辦
政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人,同時也是一名寫作創作者。
研究天然飲食療與養生美容多年,目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作,能勝任獨立寫作採訪與攝影工作,並擔任多家企業包括資生堂,日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。
多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請,前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動,分享「樂活的美顏保養」主題。
著有:《慢活,有感.有味的生活練習》、《媽咪自己作4~18月寶寶最愛吃的副食品》、《最理想的吃飯習慣》、《隨煮隨喝,自己煮杯暖身茶》、《一看就懂的養生王道--自然吃,補氣血》、《隨煮隨喝,自己煮杯瘦身茶》等多部作品。
審定者簡介
李青蓉
【學歷】臺北醫學大學保健營養學系碩士
【現任】臺北醫學大學附設醫院營養室營養師兼組長
【經歷】林口長庚醫院新陳代謝科營養師
【著作】《100防癌健康餐》、《有鈣最健康》、《瘦美人廚房》、《調經湯水》、《兒童減重食譜》、《上班族活力蔬果汁》、《曲線窈窕蔬果汁》等。
持有營養師、藥師及丙級廚師證照,並參與多本雜誌及書籍的著作,常受邀請參加各類的營養宣導活動,並主辦
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