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內容簡介
にんじんで体を温めて、免疫力の底上げ！
にんじんの豊富なβカロテンは、体を温めて免疫力を底上げします。動脈硬化や高血圧のほか、がん予防の効果も。すぐに実践できるにんじんジュースのアレンジレシピをはじめ、毎日食べても飽きないにんじんのおかずやスープ、サラダなどを豊富に紹介しています。
作者簡介
石原結實
日本知名作者。
「いいことずくめ（角川SSC）」系列
全系列作共12冊
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