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內容簡介
簡單易操作,最專業的鬆餅機食譜!
不用烤箱,就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心!
早餐總是匆匆忙忙,沒時間準備?想要吃經典鬆餅,又不想花大錢?每到下午時間,總是嘴饞想吃零食?甜的吃多有點膩,來點鹹時也不錯!?想要自己做最健康又有誠意伴手禮!?姊妹們相聚的下午茶,有它絕對沒問題!本書的七大單元,一次解決所有問題!
一、 早餐也可以輕鬆準備
二、 小小主食搭配好胃口
三、 悠閒享用下午茶甜品
四、 小巧思大驚喜的歡樂派對
五、 在家自己做經典鬆餅
六、 越吃越順口的零嘴
七、 健康又有誠意的最佳伴手禮
只要準備一台鬆餅機,就能輕易變化出100道可口的點心,不管是鬆餅、蛋糕、餅乾、鹹點、塔、派,各式甜品,您絕對想不到,居然不用烤箱也能做!
好想要簡簡單單就能享用美味的點心,每天花不到10分鐘,就能日日享受生活小確幸。
本書特色:
★想偷懶?免烤箱!只要一台鬆餅機,就能做出100道完全不同的點心。
★七大主題,可依每日需求挑選,共100道不同變化的點心,內容豐富完整,無論是鬆餅、蛋糕、餅乾、塔、派、鹹點,都能輕易完成。
★每道料理都由作者實際操作,且一張張拍下詳細分解,將準確的材料與時間記錄下,讓您事半功倍。
★從為自己家人做點心為出發點,書中每道點心都有心情筆記,與您一起分享做點心的心得與注意事項。
★書後附錄各種烤模食譜索引,讓您能以自
一、 早餐也可以輕鬆準備
二、 小小主食搭配好胃口
三、 悠閒享用下午茶甜品
四、 小巧思大驚喜的歡樂派對
五、 在家自己做經典鬆餅
六、 越吃越順口的零嘴
七、 健康又有誠意的最佳伴手禮
只要準備一台鬆餅機,就能輕易變化出100道可口的點心,不管是鬆餅、蛋糕、餅乾、鹹點、塔、派,各式甜品,您絕對想不到,居然不用烤箱也能做!
好想要簡簡單單就能享用美味的點心,每天花不到10分鐘,就能日日享受生活小確幸。
本書特色:
★想偷懶?免烤箱!只要一台鬆餅機,就能做出100道完全不同的點心。
★七大主題,可依每日需求挑選,共100道不同變化的點心,內容豐富完整,無論是鬆餅、蛋糕、餅乾、塔、派、鹹點,都能輕易完成。
★每道料理都由作者實際操作,且一張張拍下詳細分解,將準確的材料與時間記錄下,讓您事半功倍。
★從為自己家人做點心為出發點,書中每道點心都有心情筆記,與您一起分享做點心的心得與注意事項。
★書後附錄各種烤模食譜索引,讓您能以自
作者簡介
鬆餅機魔法師:馮嘉慧(Maggie)
現任
․Home-Cake〈烘焙課〉北大社區烘焙老師
經歷
․八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師
․八大電視《生活一級棒》甜點達人
․親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師
․長庚大學繁星計畫烘焙指導老師
․臺科大推廣教育中心烘焙老師
․真理大學推廣教育烘焙老師
證照
․中華穀類食品工業技術研究所結業
․烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
․烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
․中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
․2016年日本JSA 花卉蛋糕講師資格
著作
․《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜2:免烤箱,免技術,新手必學,全新100道即時享用的創意美味小點心》
․《想吃就吃!只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點心》
․《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100:全台最Hot,100款新手也不會失敗的美味配方,1000張照片完全圖解!》
․《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心》
․Home-Cake〈烘焙課〉北大社區烘焙老師
經歷
․八大電視《娛樂百分百》美廚娘甜點老師
․八大電視《生活一級棒》甜點達人
․親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師
․長庚大學繁星計畫烘焙指導老師
․臺科大推廣教育中心烘焙老師
․真理大學推廣教育烘焙老師
證照
․中華穀類食品工業技術研究所結業
․烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
․烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
․中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
․2016年日本JSA 花卉蛋糕講師資格
著作
․《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜2:免烤箱,免技術,新手必學,全新100道即時享用的創意美味小點心》
․《想吃就吃!只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點心》
․《自己做!網友最愛,秒殺團購名點&伴手禮Top100:全台最Hot,100款新手也不會失敗的美味配方,1000張照片完全圖解!》
․《日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心》
「日本最風行每家必備的鬆餅機食譜」系列

全系列作共3冊
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