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內容簡介
書中百道粥品,花樣頗多,口味各異,讓喝粥變得不再單一。選取常見的多種食材,合理搭配,注重營養均衡。細緻地介紹每一碗粥的特色及營養功效,既可以日常保健又可以對症食療。
五穀雜糧煲好粥,粗糧細做更養人。在細火慢熬的作用下,粥中食材的營養成分更易被人體吸收利用。暖暖香粥,香糯入口,滋補脾胃,滋暖身心。
作者簡介
薩巴蒂娜
薩巴蒂娜,北京新脈絡文化傳播有限公司《薩巴廚房》系列圖書主編,美食博主,專注健康美食。出版有《米飯殺手》等多本美食書籍。
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