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內容簡介
★防彈咖啡創始人經典飲食指南
★全球熱銷百萬冊，最輕鬆、健康、全面的減重增肌方案
★吃對油脂才是健康飲食的核心
★飲食決定身型與活力，不是運動
★教你避開導致體內發炎、堆積脂肪的壞食物
風靡全球「防彈咖啡」創始人戴夫．亞斯普雷掀起飲食革命！
運用生物駭客技術，揮別肥胖、疲倦、慢性發炎，找回健康活力！
本書作者是「防彈咖啡」創始人，他年輕時苦於過胖與易發炎體質，用盡方法卻始終瘦不下來，於是他花了二十年「駭」進身體，研究讓他失去活力、健康與肥胖的原因。他找出發炎、毒素、荷爾蒙、神經傳導物質、腸道細菌等因素，在減重、克服飢餓感、恢復活力當中扮演了關鍵角色，並進而發展出「防彈飲食」法。
結合營養醫學的革命性飲食觀
1)要食用好油脂、好鹽、好食材，並維持良好的睡眠品質。
2)不再計算卡路里，不運動過度，水果減量，甚至以防彈咖啡代替早餐。
3)加了健康油脂的防彈飲食，能有效調整腸道好菌，戰勝體脂肪。
4)吃下好油脂，能有飽足感，並讓膽汁活躍，讓身體高效排毒。
破解飲食機密與飢餓荷爾蒙
1)抗營養素造成身體發炎，天然抗營養素藏在豆類、穀物、堅果類、波菜等食物中。
2)飽和脂肪與膽固醇是人體內所有荷爾蒙的基本成分，作者喝加了草飼奶油的防彈咖啡，幫助專注力提升，體重減輕，血液報告顯示發炎指數下降。
改善身體排毒機能
1)組織胺是影響大腦功能的神經傳導物質。當身體為了代謝過多的胺類時，會開始分泌腎上腺素、增加心臟輸出的血液量、提高血糖
運用生物駭客技術，揮別肥胖、疲倦、慢性發炎，找回健康活力！
本書作者是「防彈咖啡」創始人，他年輕時苦於過胖與易發炎體質，用盡方法卻始終瘦不下來，於是他花了二十年「駭」進身體，研究讓他失去活力、健康與肥胖的原因。他找出發炎、毒素、荷爾蒙、神經傳導物質、腸道細菌等因素，在減重、克服飢餓感、恢復活力當中扮演了關鍵角色，並進而發展出「防彈飲食」法。
結合營養醫學的革命性飲食觀
1)要食用好油脂、好鹽、好食材，並維持良好的睡眠品質。
2)不再計算卡路里，不運動過度，水果減量，甚至以防彈咖啡代替早餐。
3)加了健康油脂的防彈飲食，能有效調整腸道好菌，戰勝體脂肪。
4)吃下好油脂，能有飽足感，並讓膽汁活躍，讓身體高效排毒。
破解飲食機密與飢餓荷爾蒙
1)抗營養素造成身體發炎，天然抗營養素藏在豆類、穀物、堅果類、波菜等食物中。
2)飽和脂肪與膽固醇是人體內所有荷爾蒙的基本成分，作者喝加了草飼奶油的防彈咖啡，幫助專注力提升，體重減輕，血液報告顯示發炎指數下降。
改善身體排毒機能
1)組織胺是影響大腦功能的神經傳導物質。當身體為了代謝過多的胺類時，會開始分泌腎上腺素、增加心臟輸出的血液量、提高血糖
作者簡介
戴夫．亞斯普雷（Dave Asprey）
防彈咖啡創始人，防彈公司（Bulletproof company）創辦人。三次登上《紐約時報》暢銷書作家，主持排名百大的「防彈電台」（Bulletproof Radio）podcast節目，並接受過各大媒體數百次的人物專訪，包括《男士健康》（Mens Health）、《戶外探索》（Outside）、《連線》（Wired）、《時尚》（Vogue），以及福斯新聞網、《夜線》（Nightline）、《奧茲醫生秀》（The Dr. Oz Show）、「喬羅根世界」（The Joe Rogan Experience）podcast與CNN。
亞斯普雷被稱為「生物駭客之父」，過去二十年來，他與世界知名的醫生、研究人員、科學家與神祕學家合作，開啟了快樂與身心表現的新境界。他也是健康空間的投資人，同時是防彈媒體（Bulletproof Media）、升級實驗室（Upgrade Labs）、真黑（TrueDark）與四十年之禪（40 Years of Zen）的創辦人與執行長。想得知更多資訊，可參見DaveAsprey.com。
亞斯普雷被稱為「生物駭客之父」，過去二十年來，他與世界知名的醫生、研究人員、科學家與神祕學家合作，開啟了快樂與身心表現的新境界。他也是健康空間的投資人，同時是防彈媒體（Bulletproof Media）、升級實驗室（Upgrade Labs）、真黑（TrueDark）與四十年之禪（40 Years of Zen）的創辦人與執行長。想得知更多資訊，可參見DaveAsprey.com。
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