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內容簡介
世界就是一座果園，第一部深入果園文化核心的動人之作
收錄逾100幅精采圖片，穿越大地和時間，尋覓果實的記憶
―――
從植物學、人類學到文化史，從古希臘羅馬、中世紀修道院到當代工業化生產，從歷史的黎明到未來回歸野性
在生與死、和平與戰爭、藝術與神話、科學與宗教之間，踏查水果和人類的共演化！
★椰棗、梨、蘋果、柑橘、櫻桃如何躍上人類舞台，占有一席之地？
★果園何以成為崇拜和休憩之所、化身藝術家和作家的靈感來源？
★人類怎麼依照自己的欲望塑造和扭曲大自然，讓水果失去了野性？
★果園如何為人類帶來食物，也改變了地景？
★水果栽培怎樣歷經黑暗時代、輝煌時期，邁向更自然和諧的創新？
▌本書書衣和書腰特選聯美紙業「義大利環保水果紙」印製
本紙張原料中使用了高達15％處理過後的有機殘留物來取代造紙所需使用到的原生漿。原料包含了柑橘、葡萄、櫻桃、薰衣草、玉米、橄欖、咖啡豆、奇異果、榛果、杏仁等。這些天然的原物料殘留物都是在進入到垃圾填埋場前便被回收，進而處理過後用來生產出獨—無二的水果紙。
▌重返歷史深處被遺忘的果園，16段馴化水果的時間旅行
「人在遷徙的時候，不僅會帶著他的鳥、四足動物、昆蟲、蔬菜和他的劍，也會帶著他的果園。」――梭羅
綜觀歷史，果園滋養了人類的身體與靈魂：它們是崇拜和休憩的場所，是藝術家和作家的靈感來源，也是人們聚會的地方。在這本精采的著作中，獲獎作家
從植物學、人類學到文化史，從古希臘羅馬、中世紀修道院到當代工業化生產，從歷史的黎明到未來回歸野性
在生與死、和平與戰爭、藝術與神話、科學與宗教之間，踏查水果和人類的共演化！
★椰棗、梨、蘋果、柑橘、櫻桃如何躍上人類舞台，占有一席之地？
★果園何以成為崇拜和休憩之所、化身藝術家和作家的靈感來源？
★人類怎麼依照自己的欲望塑造和扭曲大自然，讓水果失去了野性？
★果園如何為人類帶來食物，也改變了地景？
★水果栽培怎樣歷經黑暗時代、輝煌時期，邁向更自然和諧的創新？
▌本書書衣和書腰特選聯美紙業「義大利環保水果紙」印製
本紙張原料中使用了高達15％處理過後的有機殘留物來取代造紙所需使用到的原生漿。原料包含了柑橘、葡萄、櫻桃、薰衣草、玉米、橄欖、咖啡豆、奇異果、榛果、杏仁等。這些天然的原物料殘留物都是在進入到垃圾填埋場前便被回收，進而處理過後用來生產出獨—無二的水果紙。
▌重返歷史深處被遺忘的果園，16段馴化水果的時間旅行
「人在遷徙的時候，不僅會帶著他的鳥、四足動物、昆蟲、蔬菜和他的劍，也會帶著他的果園。」――梭羅
綜觀歷史，果園滋養了人類的身體與靈魂：它們是崇拜和休憩的場所，是藝術家和作家的靈感來源，也是人們聚會的地方。在這本精采的著作中，獲獎作家
作者簡介
貝恩德・布倫納 (Bernd Brunner)
德國著名另類文學作家，作品蘊含個人對社會現象的反思之餘，常有豐富的文化史知識，著有《鳥狂》（Birdmania: A Remarkable Passion for Birds）、《冬趣》（Winterlust: Finding Beauty in the Fiercest Season）等書。文章刊登於世界各地刊物，包括《拉帕姆季刊》（Lapham’s Quarterly）、《巴黎評論》(Paris Review)、《石英》雜誌（Quartz）、《泰晤士報文學增刊》（Times Literary Supplement）等。以伊斯坦堡和柏林為家，經常往返兩地。
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