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內容簡介
閒適春朝～寒食小宴
《旅讀》No109｜2021年03月號
閒適春朝～寒食小宴
寒食並非冷颼颼，清明也不只慘兮兮──晴和的春日，豐富的點心，輕閒的步調；掃祭的情懷，活力的遊藝，歡快的交際。這，才是整個寒食清明文化的全貌。
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★謝金魚／隨園先生的食尚追求
★古劍奇談
.....................................................
【編輯室報告】
〈清濁同一杯，不復計東西〉
特約企劃主編／Vera
提起「寒食節」，人們第一時間想起的，大概就是小時候被諄諄教導的介子推故事了。然而隨著時代思潮變化，今人在感慨介子推保有氣節之餘，或許也會叮囑自家子女：「故事聽聽就好，可別學他那樣。」
這種多重觀點並存的現象並不稀奇，事實上，自隋朝到清代，都不斷有學者站在民間傳說的對立面，質疑介子推與寒食習俗的關聯不過是民間穿鑿附會，實不足信；然而到了現代，亦有一批研究者提出「反翻案」，用更新穎的氣象學角度來解讀傳說與習俗的關係。
在前述的例子裡，文化與科技不是對立二分、而是能相輔相成的存在。正如同本次專題中，在介紹不同時代的寒食習俗之餘，也同步介紹
閒適春朝～寒食小宴
寒食並非冷颼颼，清明也不只慘兮兮──晴和的春日，豐富的點心，輕閒的步調；掃祭的情懷，活力的遊藝，歡快的交際。這，才是整個寒食清明文化的全貌。
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特約企劃主編／Vera
提起「寒食節」，人們第一時間想起的，大概就是小時候被諄諄教導的介子推故事了。然而隨著時代思潮變化，今人在感慨介子推保有氣節之餘，或許也會叮囑自家子女：「故事聽聽就好，可別學他那樣。」
這種多重觀點並存的現象並不稀奇，事實上，自隋朝到清代，都不斷有學者站在民間傳說的對立面，質疑介子推與寒食習俗的關聯不過是民間穿鑿附會，實不足信；然而到了現代，亦有一批研究者提出「反翻案」，用更新穎的氣象學角度來解讀傳說與習俗的關係。
在前述的例子裡，文化與科技不是對立二分、而是能相輔相成的存在。正如同本次專題中，在介紹不同時代的寒食習俗之餘，也同步介紹
作者簡介
旅讀 or
喜愛旅行的人，基本上就是愛閱讀的人！
《Or旅讀》是一本人文旅行類雜誌，旅行路上應該知曉的文學、歷史、文化介紹通通幫你先準備好！以亞洲為出發點，探索大千世界，讓你走讀得有深度、有知識！
如果你不喜歡走馬觀花，而喜歡深度旅行，那就請不要錯過《旅讀》能帶給你的「體驗式閱讀」，在路上，閱讀生活的溫度。
On the Road with OR!
【出刊日期】
2012年3月創刊，每月1日出刊。
官網https://www.orchina.net
臉書https://www.facebook.com/orchina.net/
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「旅讀or」系列
全系列作共46冊
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