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美食家的自學之路與口袋名單
作者 :
高琹雯
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232元
最具公信力的新生代美食家,寫給食客們的小百科與覓食指南,一本在手,輕鬆掌握世界餐廳的潮流與經典
吃貨們,你的第一本教科書在此。在追求星星前,請將這些關鍵詞熟悉起來——Liz,高琹雯,社群超高人氣媒
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Liz關鍵詞2
美食家與美食評論
作者 :
高琹雯
購書:
332元
●「美食家的自學之路」、「Taster 美食加」創辦人 Liz高琹雯,暌違近五年最新力作。
●中文世界第一本探討美食家與美食評論的專書。
●美食家是誰?美食家該怎麼當?美食評論怎麼寫?透過美食家的身分認同與養成條件的深刻剖析,Liz 教你從愛吃到吃得專業,將你從吃貨轉變成真正的美食家。
「我是一位美食家,如果你覺得這很好笑的話,那我可以向你保證,要做一位美食家並不容易。」──慢食運動發
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