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好吃
好吃33:Coffee Food!咖啡館裡的隱藏名物
- 作者 : 好吃編輯部
購書:174元
當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事,
是什麼讓咖啡館更迷人?
Coffee or food?
We want Both!
台灣有很好的咖啡與咖啡文化,從整個城市都是我們的咖啡館,到世界頂級的精品咖啡,在台灣喝到好咖啡一點都
好吃32:香料學
台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事
- 作者 : 好吃編輯部
購書:174元
生活和食物一樣,都要加油添醋才完美。
讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們,
如何滋味豐富,激盪出各種吮指回味。
電影《香料共和國》裡有一句台詞:「生命中不能沒有香料,就像不能沒有太陽。」香料在日常生活裡無所不在,
好吃29:Coffee Blend!私房調豆 咖啡館裡的靈魂風味
- 作者 : 好吃編輯部
購書:174元
每個咖啡人,都有想像中的完美風味,
單品是句子,調豆是詩,他們烘焙、配豆,創造出理想中的咖啡世界......
※實體書優惠券不適用於電子書每間咖啡館,都該有個自己的招牌,那是千久不變的安心。你知道這個時候去這間
好吃22:作伙呷鍋!跟著行家煮一鍋熱騰澎湃
- 作者 : 好吃編輯部
購書:139元
阿嬤的私房薑母鴨、阿美族燒得發燙的「石頭」火鍋、南門市場裡的手工蛋餃、煮來有霜降牛口感的日本蠔菇……
冷冷冬日,如果能喝下一碗熱湯,那就像是有人把你的手拉進口袋,溫柔細膩的替你加油打氣。即使只有一場火鍋
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